Les Français présentent toujours aux touristes Paris comme un village, et ce n’est nulle part aussi vrai que dans le bourdonnant et élégant quartier d'Aligre, près de la célèbre place de la Bastille. Business Traveller vous offre un tour de ce quartier pittoresque.
1. Le viaduc des arts
Longeant l'avenue Daumesnil, le Viaduc des Arts était à l'origine au 19e siècle le viaduc du chemin de fer, une partie de la ligne de train connue sous le nom de Petite Ceinture, autour de Paris. Longtemps abandonné, il aurait été démoli dans une autre ville, mais Paris a adopté un audacieux plan de rénovation et a magnifiquement restaurée 50 arches du chemin de fer. Chacune a été attribuée à un maître artisan, avec à la fois un atelier de travail et une boutique, ce qui permet aux passants de constater le succès de la réhabilitation d’infrastructures vieilles de plusieurs siècles et également d’acheter des produits exclusifs faits à la main, souvent à des prix beaucoup plus bas que dans les magasins spécialisés. Il y a des bijoux d'artistes, des tapisseries, des meubles, des instruments de musique, des designers de chapeaux et des souffleurs de verre. Mais le Viaduc n'est pas qu'un lieu de lèche-vitrines, au-dessus l'ancienne ligne de chemin de fer a été transformée en promenade plantée : un passage secret bordé d'arbres et de plantes, de fleurs et d'herbes au-dessus de la rue, sur plus de 3km. Pour plus d’informations, visitez le site viaduc-des-arts.com .
2. Marché d'Aligre
Le marché d'Aligre est un paradis pour la cuisine, où vous pourrez acheter de tout : fromages, foie gras, jambons de montagne et saucisses, vin et huile d'olive. Il est célèbre dans toute la ville comme l'un des marchés les moins chers et son alimentation à la mode parisienne des "bobos" (bourgeois bohèmes) qui s’y rendent le week-end. Ce lieu en voie d'embourgeoisement était autrefois réservé à la classe ouvrière, aux immigrés et aux habitants du quartier. Le marché est divisé en trois parties très différentes. Tous les matins, à l'exception du lundi où tout est fermé, la rue d'Aligre se transforme en une bruyante rue de marché en plein air de fruits et légumes. À la fin de la rue se dresse le majestueux Marché Beauvau, un marché couvert plein de boutiques spécialisées en gastronomie. Il date de 1779. La place d'Aligre est un véritable marché aux puces, irrésistible pour les chasseurs d'antiquités, à la recherche de vêtements d'époque et de vieux livres. Pour plus d’informations, voir le site MARCHÉ D'ALIGRE .
3. Restaurant Le Traversiere
Que vous vous sentiez inspiré par un plateau de fruits de mer dans la magnifique Brasserie art nouveau Bofinger, ou par un tajine marocain tendance au Mansouria, les visiteurs de cette partie de Paris n'ont que l'embarras du choix pour manger. Mais pour goûter la véritable cuisine française traditionnelle, le lieu idéal est Le Traversière. C'est une de ces adresses cachées qui n'ont jamais figuré dans les guides à la mode, mais si vous y allez à midi, il sera rempli d'hommes d'affaires français, qui semblent toujours avoir du temps et de l’argent à dépenser dans de longs déjeuners paresseux. Le chef et propriétaire, Johny Benariac, est un aimable géant, qui aime sortir de sa cuisine pour discuter et boire avec ses clients. Sa cuisine est une cuisine du terroir, très copieuse avec de grandes portions, à base de produits frais directement arrivés du marché. Il remet d’actualité des plats classiques comme la bouillabaisse, ou le lièvre sauvage à la royale et son foie gras est tout simplement divin. Ouvert du mardi au dimanche de 12h-14h30 et 19h-22h30, fermé le dimanche soir (40 rue Traversière, Tél : +33 143 440 210).
4. La Maison Rouge
Ouverte il y a seulement trois ans dans le vaste espace d’une usine désaffectée, La Maison Rouge est une des plus importantes fondations privées d'art à Paris, présente deux grandes expositions d’avant-garde chaque année. L'aménagement intérieur de la fondation est aussi à couper le souffle, comme ses expositions. Il y a également un café où l'on peut déjeuner, ainsi qu’une excellente librairie spécialisée sur les livres et DVD d'art et d'architecture. Contrairement à des musées publics, comme le Musée d'Orsay et Le Grand Palais, la Maison Rouge est hors des sentiers battus et vous pouvez réellement profiter des expositions sans files d'attente et sans la foule autour de chaque oeuvre d'art. En marchant autour de la Maison Rouge, vous arrivez sur le Canal de la Bastille, parfait pour une promenade tranquille le long de l’eau jusqu'à la Place de la Bastille et de son Opéra mythique. Ouvert de 11h à 19h du mercredi au dimanche, le jeudi jusqu'à 21h (10 Boulevard de la Bastille, Tél : +33 140 010 881, LA MAISON ROUGE ).
5. Le Baron bouge
C'est un arrêt obligatoire pour vivre une authentique "tranche de vie" et sentir l'atmosphère du village d'Aligre. Le Baron Bouge est le genre de bistrot typique que l'on rêve de découvrir à Paris. C'est là que tout le monde dans le quartier se réunit pour un verre de vin, une assiette de fromages et saucissons, ou une douzaine d'huîtres. Avec ses fûts de chêne géants, son bar en zinc brillant et ses vins fins, Le Baron est un restaurant qui bouillonne à tous moment de la journée et de la nuit. A l'heure du déjeuner, il est rempli de commerçants et et d’acheteurs, dans la soirée une foule jeune et branchée s’y presse, autant pour ses éclectiques expositions d'art que pour sa musique jazzy. À la fin de la semaine, un éleveur d'huîtres du bassin d'Arcachon, Bernard Delis, parcourt 600km et met en place un stand à l'extérieur du bar. Et à l'heure du déjeuner par un dimanche ensoleillé, des centaines de personnes bloquent les trottoirs, avec des assiettes d'huîtres en équilibre précaire entre les mains et des bouteilles de Sancerre posées sur les capots des voitures. Ouvert entre 10h-14h et 17-22h tous les jours, sauf le dimanche soir et le lundi (1 rue Théophile Roussel, Tél : +31 143 431 432).
6. Rue du faubourg St Antoine
Lorsque le roi Louis XI a autorisé le retour des artisans de meubles et de leurs ateliers dans cette rue, au 15ème siècle, il a créé le principal quartier d’artisans de Paris. Le quartier abritait ceux qui sont à l’origine de la prise de la Bastille, au bout du Faubourg et qui ont mis en place une guillotine à l'autre bout, Place de la Nation. Il y existe encore des boutiques de mobilier kitsch sur la gauche de la rue, mais c’est à présent un des quartiers le plus branché de la capitale où les gens viennent sortir dans les nombreux bars et boîtes de nuit qui ouvrent après la tombée de la nuit. Sur le faubourg lui-même, vous pouvez danser au Barrio Latino, un flamboyant palais de style art déco, ou préférer la fraîcheur du bar Sanz Sans, ou encore le Rula Bula, un bar irlandais sportif, sans oublier l'exotisme des Caraïbes du bar La Rhumerie. Assurez-vous de passer par la petite rue de la Forge Royale, où se trouvent deux grands clubs ouverts jusqu'aux petites heures du matin, le chic La Casbah, boîte sur le thème du Maroc et Le Réservoir, spécialisé dans la musique live.
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VENIR DE L’AEROPORT
Paris Charles de Gaulle est situé à 26 kilomètres au Nord de la ville. Il est le principal aéroport desservant Paris. TIl existe un certain nombre de façons de se rendre à paris: Roissybus assure un service toutes les 15-20 minutes entre 6 heures du matin et 23H00 le soir jusqu'à la station de métro Opéra. Le trajet dure environ 45 minutes et coûte 8.60€.
Air France opère deux services de bus entre CDG et le centre de la ville. Le premier relie la Place Charles de Gaulle et la Porte Maillot toutes les 15 minutes entre 5H45 et 23H00. Le second va jusqu'à la Gare de Lyon et Montparnasse toutes les demi-heures de 7H00 à 21H00. Vous n'avez pas besoin de voyager avec la compagnie aérienne pour utiliser ses services. Le voyage dure environ 40 minutes et coûte 13€ et 14€ respectivement. Un bus relie l'aéroport Charles de Gaulle à l'aéroport d'Orly pour 16 €.
Sinon, vous pouvez prendre le CDGVAL reliant les terminaux à la gare RER où des trains directs desservent la Gare du Nord. Les trains circulent toutes les 4-15 minutes et le trajet dure 27 minutes. Le tarif est 8,20€.
Paris Orly, le plus ancien et le plus petit des deux aéroports est àsitué 15 km au Sud de Paris. Ily a deux terminaux à l'aéroport. Il y de nombreux vols intérieurs et vers les pays du Sud de l'Europe et les Antilles. Air France exploite un bus qui va de Montparnasse, à Invalides en passant par Duroc toutes les 15 minutes entre 6 heures et 23H30. Le tarif est de 7.50€ au départ de Montparnasse et de 9€ au départ des Invalides.
Jetbus assure un service à la station de métro Villejuif-Louis Aragon ligne 7. Les bus partent de l'aéroport toutes les 15 minutes entre 6H20 et 22H50 et le voyage de Paris dure 15 minutes. Le tarif est 5.40€. Toutes les 12 minutes Orlybus gère un service depuis le métro Denfert-Rochereau. Le tarif est 5,70€ et le trajet dure 25 minutes.Il fonctionne de 6H00 à 23H30.
Le train-navette Orlyval relie l'aéroport au RER B à Antony. Il circule toutes les 4-8 minutes. Le tarif est 9,30 € depuis Paris (7,20 euros depuis la gare d'Antony) et le trajet dure 30 minutes depuis le centre de Paris.
Untrajet en taxi vers le centre ville dure environ 15 minutes (sans embouteillage assez fréquents) et devrait coûter environ 30 à 50€ (en fonction des embouteillages), plus un supplément d'environ 1€ pour chaque bagage.
TAXE DE DEPART
Aucune
SE DEPLACER
Le métro est composé de 20 lignes et offre des interconnexions avec le RER (Réseau Express Régional), le réseau de transport régional et certains services de la SNCF. Le métro opère à partir de 5h30 jusqu'à 01H15. Le coût des billets est de 1,50 € quelle que soit la distance parcourue. Il est préférable d'acheter un carnet (carnet de 10) pour 11,10 €. Ces tickets permettent d'utiliser les bus qui sont opérés de 6H30 à 20H30 (certains jusqu'à 01H30 et d'autres toute la nuit), mais les lignee ssont compliquées à comprendre (même pour les parisiens). Les taxis peuvent être helés dans la rue et cela coûte plus cher de réserver à l'avance (vous payez pour que le taxi vienne vous chercher). Le minimum est de 5 € et vous aurez à payer des suppléments pour les bagages et lors des déplacements vers certaines stations.
HORAIRES DE TRAVAIL
Les administrations sont généralement ouvertes de 9h à 18h du lundi au vendredi, et de 9h à 12h le samedi. (Pour la poste c’est de 8h à 19h en semaine).
Les banques sont souvent fermées le lundi, les plus grandes succursales restent cependant ouvertes.
Les boutiques sont ouvertes de 10h à 19h avec une heure de pause entre 13h et 14h, tous les jours sauf le dimanche.
JOURS FERIES
1er Janvier, 9 Avril, 1er, 8 et 17 Mai, 14 Juillet, 15 Août, 1er et 11 Novembre, 25 Décembre.
FUSEAU HORAIRE
GMT +1h en horaires d’hiver, GMT +2h en horaires d’été (dernier dimanche de Mars au dernier dimanche d’Octobre).
POURBOIRE
Le service est inclus dans la note des restaurants et des hôtels. Cependant le pourboire sera apprécié, arrondissez au supérieur par exemple.
TABAGISME
Depuis le 1er Janvier 2008 il est interdit de fumer en France dans les lieux publics, y compris les restaurants, bars et discothèques. Ne soyez donc pas surpris si votre maître d’hôtel ne vous propose pas de chambre fumeur ou de table en zone fumeur, puisque ça n’existe plus, sauf conditions particulières. Certains bars ont aménagé des « aquarium» pour fumeurs, des espèces de cages en verre ventilées, si vous êtes réticent il vous suffit de sortir quelques minutes. La législation est très sérieusement appliquée et l’amende forfaitaire est en moyenne de 150 euros.
PRESSE
Les principaux quotidiens sont le Monde, le Figaro et Libération. Le journal économique le plus lu reste les Echos suivi par la Tribune.
Le quotidien Le Parisien est un journal très bien conçu et fourmille d'informations et d'anecdotes sur la région parisienne. Si vous êtes à Paris un dimanche ne manquez pas d'acheter le Journal du Dimanche qui publie un calendrier des activités du week-end.
DISTRACTIONS
Les cafés parisiens ont longtemps dominé la scène sociale de la ville, en hébergeant les buveurs jusqu'aux premières heures du jour, mais au cours des dernières années une vague de bars à la mode s'est ouverte. La plupart des meilleurs bars de la ville sont situés dans les rues proche des Champs-Élysées. Essayez le Barfly (49 avenue George V), le Man Ray(34 rue Marbeuf), le Buddha Bar (8 rue Boissy d'Anglas), l'Alcazar (62 rue Mazarine du côté de Saint Germain des prés) et le Salon VIP (76/78 avenue des Champs-Élysées).
Le Fumoir, qui signifie littéralement «Smoking Room» (6 rue de l'Amiral de Coligny) a été imaginé par les propriétaires du fameux China Club (50 ruede Charenton) fermé depuis peu. Il a même un gentlemen's club et il est situé en en face du Louvre.
Profitez de votre séjour à Paris pour aller au cinéma. le Pariscope ou l'Officiel des Spectacles vous donneront la liste en français et en anglais des sorties de film. Si votre français n'est pas à la hauteur pour regarder des films en anglais la mention «version originale», signifie qu'il est sous-titré en français. Les billets coûtent plsu de 10 €.
Le seul casino de la région parisienne, le Casino Barrière d'Enghien-les-Bains, est situé à seulement 15kilomètres des Champs-Elysées. (C'est dans une ville thermale, elle est donc exemptée de l'interdiction liée aux jeux) Il n'est pas glamour, mais plutôt sérieux, avec ses 50 tables de jeu, ses machines à sous, son hôtel et son restaurant. Prendre un train SNCF pour rejoindre Enghien-les-Bains depuis la Gare du Nord. le prix d'entrée dépend du jour. Il est ouvert de 16H00 à 04H00. Un passeport ou une carte d'identité est demandé à l'accueil. (3 avenue de Ceinture, tél 39 34 13 00,www.lucienbarriere.com ).
Parmi les théâtres les plus réputés on peut citer donnant des représentations en anglais on peut citer le Théâtre des Bouffes du Nord (37 bisboulevard de la Chapelle, tél. 46 07 34 50, www.bouffesdunord.com ),le Théâtre de Nesle (8 rue de Nesle, tél. 46 34 61 04) et le Théâtre desDechargeurs (3 rue des Dechargeurs, tél. 42 36 00 02).
SHOPPING
Pour ce cadeau original ou spécial dirigez-vous vers Saint-Germain-des-Prés sur la Rive Gauche, qui regorge de petites boutiques. Pour le shopping haut de gamme et pour les marques de couturiers allez faire des emplettes autour de la rue Faubourg Saint-Honoré, où le lèche-vitrines abaissera fortement votre solde bancaire.
Au cours des dernières années, ces magasins sont devenus des attractions. Colette (www.colette.fr, 213 rue Saint Honoré) se distingue comme un ultra branché vendant de tout, des vêtements aux sacs à main en passant par le parfum et le maquillage. Mais c'est aussi un café branché. Une boutique au concept similaire est situé de l'autre côté de la rivière du décorateur d'intérieur belge Flamant (8 place Furstenberg). Aménagé dans une ancienne imprimerie, vous pouvez lire dans la bibliothèque, incliné dans un confortable canapé, tester la cuisine bistro et, quand vous êtes enfin prêt un achat.
Le thé est maintenant à la mode à Paris et au Palais des Thés (www.palaisdesthes.com, 64rue Vieille du Temple), vous pourrez choisir plus de 300 thés et essayer tous les jours des échantillons dans un endroit frais et moderne. Ne manquez pas les Caves Taillevent (www.taillevent.com / Anglais, 195 rue du Faubourg Saint-Honoré) pourune dégustation des meilleurs vins français. Il y a 400000 bouteilles allant de 4,50€à plus 4500€.
Il y a également de nombreux magasins de vêtements. Essayez Sabbia Rosa (73 rue des Saint-Pères) pour des sous-vêtements en soie (Naomi Campbell et Gwyneth Paltrow en sont fans).
Ne manquez pas d'aller faire un tour aux Galeries Lafayette ou au Printemps sur leBoulevard Haussman - six étages de la mode. pour les étrangers, ce magasin offre des réduction notamment 10% sur présentation d'un passeport britannique. Il a aussi une superbe coupole de style Art Nouveau, qui justifie la visite à elle seule.
SITES WEB ET ADRESSES UTILES
Urgences
Numéro de la police : 17
Numéro des pompiers : 18
Office de tourisme de Paris
75001 Paris
RER : Auber (ligne A)
Métro : Pyramides (ligne 7-14)
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Ouvert :
du 01 novembre au 31 mai (fermé le 1er mai)
Du lundi au samedi : 10h-19h
Dimanche et jours fériés : 11h-19h
du 01 juin au 31 octobre
Tous les jours : 9h-19h
Pour joindre l'office par téléphone : 0892 68 3000 (0,34 €/min)
Site Web