Page 3 sur 4
RESTAURANTS DEUX ETOILES AU GUIDE MICHELIN 2015
| Restaurant | Lieu (département) |
| Annecy/Veyrier-du-Lac (74) | Yoann Conte |
| Arbois (39) | Jean-Paul Jeunet |
| Arles (13) | L 'Atelier de Jean Luc Rabanel (2009) |
| Les Baux-de-Provence (13) | L' Oustaù de Baumanière |
| Béthune / Busnes (62) | Le Château de Beaulieu |
| Bonnieux (84) | La Bastide de Capelongue |
| Bordeaux-Martillac (33) | La Grand'Vigne |
| Le-Bourget-du-Lac (73) | Le Bateau Ivre |
| Cannes (06) | La Palme d'Or |
| Cannes, le Cannet (06) | Villa Archange (2011) |
| Carantec (29) | L'Hôtel de Carantec-Patrick Jeffroy |
| Carcassonne (11) | Le Parc Franck Putelat |
| Cassis | La Villa Madie |
| Le Castellet, circuit Paul Ricard (83)td> | Monte Cristo |
| Chamonix-Mont-Blanc (74) | Albert 1er |
| Chantilly (60) | La Table du Connétable |
| Chaudes-Aigues (15) | Serge Vierat |
| Chasselay (69) | Guy Lassausaie (2009) |
| Courchevel / Courchevel 1850 (73) | Les Airelles (2010) |
| Courchevel / Courchevel 1850 (73) | Le Chabichou |
| Courchevel / Courchevel 1850 (73) | Cheval Blanc (2010) |
| Courchevel / Courchevel 1850 (73) | La Table du Kilimandjaro |
| Courchevel(73) | La Kintessence |
| Dijon (21) | William Frachot |
| Èze (06) | Château de la Chèvre d'Or |
| Gundershoffen (67) | Le Cygne |
| Le Havre (76) | Jean Luc Tartarin |
| Honfleur (14) | SaQuaNa (2010) |
| Ile de Noirmoutier (85) | La Marine |
| Jongieux (73) | Auberge Les Morainiéres |
| Kaysersberg (68) | Le Chambard |
| Le Havre (76) | Jean-Luc Tartarin |
| Lembach (67) | Auberge du Cheval Blanc |
| L'Isle-Jourdain / Pujaudran (32) | Le Puits St-Jacques |
| Lorient (56) | L'Amphitryon |
| Lyon (69) | Mère Brazier (2009) |
| Lyon (69) | Le Neuvième Art |
| Magescq (40) | Relais de la Poste |
| Mandelieu / La Napoule (06) | L'Oasis |
| Menton (06)Mirazur | Mirazur |
| Monte-Carlo (Principauté de Monaco) | Joël Robuchon Monte-Carlo |
| Mulhouse (68) | Il Cortile |
| Nantes / Haute-Goulaine (44) | Manoir de la Boulaie |
| Nice (06) | Chanteclerc |
| Nîmes / Garons (30) | Alexandre |
| Obernai (67) | La Fourchette des Ducs |
| Onzain (41) | Domaine des Hauts de Loire |
| Paris 1er | Carré des Feuillants |
| Paris 1er | Le Grand Véfour |
| Paris 1er | Sur Mesure par Thierry Marx |
| Paris 2ème | Passage 53 (2011) |
| Paris 7e | L'Atelier de Joël Robuchon |
| Paris 7e | Jean-François Piège (2011) |
| Paris 8e | Le ''Cinq'' |
| Paris 8e | Alain Ducasse au Plaza Athénée |
| Paris 8e | la Table du Lancaster |
| Paris 8e | Taillevent |
| Paris 8e | L'Atelier de Joël Robuchon-Étoile (2011) |
| Paris 16ème | L'Arkrame |
| Paris 17e | Michel Rostang |
| Pauillac (33) | Château Cordeillan Bages |
| La Plaine-sur-Mer (44) | Anne de Bretagne (2010) |
| Plomodiern (29) | Auberge des Glazicks(2010) |
| Puymiroll (2A) | Michel Trama |
| Reims(51) | Le Parc Les Crayéres |
| Rennes/Noyal-sur-Vilaine (35) | Auberge du Pont d'Acigné |
| La Rochelle (17) | Richard et Christopher Coutanceau |
| Romans-sur-Isère / Granges-les-Beaumont-26 | Les Cèdres |
| Rouen (76) | Gill |
| Saint-Just-Saint-Rambert (42) | Le Neuvième Art |
| Saint-Martin-de-Belleville (73) | La Bouitte |
| Saint-Sulpice-le-Verdon (85) | Thierry Drapeau Logis de la Chabotterie (2011) |
| Toulouse (31) | Michel Sarran |
| Toulouse / Colomiers (31) | L'Amphitryon |
| Uriage-les-Bains (38) | Les Terrasses |
| Val d'Isère (73) | L'Atelier d'Edmond |
| Val-Thorens (73) | Jean Sulpice |
| Versailles (78) | Gordon Ramsay au Trianon (2009) |
| Vézelay / Saint-Père (89) | L'Espérance |
| Vienne (38) | La Pyramide |
80 restaurants deux étoiles sont répertoriés dans le guide Michelin 2015 (79 l'an passé). 7 restaurants décrochent une seconde étoile en 2015 : la Grand' Vigne à Martillac (33), l'Auberge du Cheval Blanc à Lembach (67), le Neuvième Art à Lyon, Casadelmar à Porto Vecchio en Corse (il avait perdu sa seconde étoile l'an passé) et l'Atelier d'Edmond à Val d'Isère ainsi que la Table de Lancaster et le Plaza Athénée, à Paris.
Le Relais Louis XII, Lasserre et l'Abeille à Paris passent de 2 à 1 étoile de même que le Strato à Courchevel et la Rotonde à Lyon.
