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Guide Michelin 2015 : liste des restaurants étoilés - Restaurants Deux Etoiles

RESTAURANTS DEUX ETOILES AU GUIDE MICHELIN 2015

Restaurant Lieu (département)
Annecy/Veyrier-du-Lac (74) Yoann Conte
Arbois (39) Jean-Paul Jeunet
Arles (13) L 'Atelier de Jean Luc Rabanel (2009)
Les Baux-de-Provence (13) L' Oustaù de Baumanière
Béthune / Busnes (62) Le Château de Beaulieu
Bonnieux (84) La Bastide de Capelongue
Bordeaux-Martillac (33) La Grand'Vigne
Le-Bourget-du-Lac (73) Le Bateau Ivre
Cannes (06) La Palme d'Or
Cannes, le Cannet (06) Villa Archange (2011)
Carantec (29) L'Hôtel de Carantec-Patrick Jeffroy
Carcassonne (11) Le Parc Franck Putelat
Cassis La Villa Madie
Le Castellet, circuit Paul Ricard (83)td> Monte Cristo
Chamonix-Mont-Blanc (74) Albert 1er
Chantilly (60) La Table du Connétable
Chaudes-Aigues (15) Serge Vierat
Chasselay (69) Guy Lassausaie (2009)
Courchevel / Courchevel 1850 (73) Les Airelles (2010)
Courchevel / Courchevel 1850 (73) Le Chabichou
Courchevel / Courchevel 1850 (73) Cheval Blanc (2010)
Courchevel / Courchevel 1850 (73) La Table du Kilimandjaro
Courchevel(73) La Kintessence
Dijon (21) William Frachot
Èze (06) Château de la Chèvre d'Or
Gundershoffen (67) Le Cygne
Le Havre (76) Jean Luc Tartarin
Honfleur (14) SaQuaNa (2010)
Ile de Noirmoutier (85) La Marine
Jongieux (73) Auberge Les Morainiéres
Kaysersberg (68) Le Chambard
Le Havre (76) Jean-Luc Tartarin
Lembach (67) Auberge du Cheval Blanc
L'Isle-Jourdain / Pujaudran (32) Le Puits St-Jacques
Lorient (56) L'Amphitryon
Lyon (69) Mère Brazier (2009)
Lyon (69) Le Neuvième Art
Magescq (40) Relais de la Poste
Mandelieu / La Napoule (06) L'Oasis
Menton (06)Mirazur Mirazur
Monte-Carlo (Principauté de Monaco) Joël Robuchon Monte-Carlo
Mulhouse (68) Il Cortile
Nantes / Haute-Goulaine (44) Manoir de la Boulaie
Nice (06) Chanteclerc
Nîmes / Garons (30) Alexandre
Obernai (67) La Fourchette des Ducs
Onzain (41) Domaine des Hauts de Loire
Paris 1er Carré des Feuillants
Paris 1er Le Grand Véfour
Paris 1er Sur Mesure par Thierry Marx
Paris 2ème Passage 53 (2011)
Paris 7e L'Atelier de Joël Robuchon
Paris 7e Jean-François Piège (2011)
Paris 8e Le ''Cinq''
Paris 8e Alain Ducasse au Plaza Athénée
Paris 8e la Table du Lancaster
Paris 8e Taillevent
Paris 8e L'Atelier de Joël Robuchon-Étoile (2011)
Paris 16ème L'Arkrame
Paris 17e Michel Rostang
Pauillac (33) Château Cordeillan Bages
La Plaine-sur-Mer (44) Anne de Bretagne (2010)
Plomodiern (29) Auberge des Glazicks(2010)
Puymiroll (2A) Michel Trama
Reims(51) Le Parc Les Crayéres
Rennes/Noyal-sur-Vilaine (35) Auberge du Pont d'Acigné
La Rochelle (17) Richard et Christopher Coutanceau
Romans-sur-Isère / Granges-les-Beaumont-26 Les Cèdres
Rouen (76) Gill
Saint-Just-Saint-Rambert (42) Le Neuvième Art
Saint-Martin-de-Belleville (73) La Bouitte
Saint-Sulpice-le-Verdon (85) Thierry Drapeau Logis de la Chabotterie (2011)
Toulouse (31) Michel Sarran
Toulouse / Colomiers (31) L'Amphitryon
Uriage-les-Bains (38) Les Terrasses
Val d'Isère (73) L'Atelier d'Edmond
Val-Thorens (73) Jean Sulpice
Versailles (78) Gordon Ramsay au Trianon (2009)
Vézelay / Saint-Père (89) L'Espérance
Vienne (38) La Pyramide

80 restaurants deux étoiles sont répertoriés dans le guide Michelin 2015 (79 l'an passé). 7 restaurants décrochent une seconde étoile en 2015 : la Grand' Vigne à Martillac (33), l'Auberge du Cheval Blanc à Lembach (67), le Neuvième Art à Lyon, Casadelmar à Porto Vecchio en Corse (il avait perdu sa seconde étoile l'an passé) et l'Atelier d'Edmond à Val d'Isère ainsi que la Table de Lancaster et le Plaza Athénée, à Paris.

Le Relais Louis XII, Lasserre et l'Abeille à Paris passent de 2 à 1 étoile de même que le Strato à Courchevel et la Rotonde à Lyon.

 
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