RESTAURANTS DEUX ETOILES AU GUIDE MICHELIN 2017
Restaurant | Lieu (département) |
Annecy (74) | Le Clos des Sens |
Arbois (39) | Jean-Paul Jeunet |
Arles (13) | L 'Atelier de Jean Luc Rabanel (2009) |
Bonnieux (84) | La Bastide de Capelongue |
Bordeaux(33) | La Grande Maison de Bernard Magrez |
Bordeaux-(33) | Le Pressoir d'Argent |
Busnes (62) | Meurin |
Cannes (06) | La Palme d'Or |
Carantec (29) | L'Hôtel de Carantec-Patrick Jeffroy |
Carcassonne (11) | Le Parc Franck Putelat |
Cassis | La Villa Madie |
Chamonix-Mont-Blanc (74) | Albert 1er |
Chasselay (69) | Guy Lassausaie (2009) |
Chaudes-Aigues (15) | Serge Vierat |
Clermond-Ferrand (63) | Le Pré-Xavier Beaudiment |
Colmar | JY'S |
Courchevel / Courchevel 1850 (73) | Le Chabichou |
Courchevel / Courchevel 1850 (73) | Le Kintessence |
Courchevel / Courchevel 1850 (73) | La Montgomerie |
Courchevel / Courchevel 1850 (73) | Pierre Gagnaire pour Les Airelles (2010) |
Dijon (21) | William Frachot |
Èze (06) | Château de la Chèvre d'Or |
Garons (30) | Le Cygne |
Granges-les-Beaumont (26) | Les Cèdres |
Haute Goulaine (44) | Manoir de la Boulaie |
Honfleur (14) | SaQuaNa (2010) |
Joigny (89) | La Côte Saint Jacques |
Jongieux (73) | Auberge Les Morainiéres |
Kaysersberg (68) | 64° Le Restaurant |
La Madeleine-sous-montreuil (62) | La Grenouillère |
La Napoule (06) | L'Oasis |
La Plaine-sur-Mer (44) | Anne de Bretagne |
La Rochelle (17) | Christophe Coutenceau |
Le Beausset (83) | Christophe Bacquié |
Le Bourget du Lac (73) | 64° Le Bateau Ivre |
Le Cannet (06) | Villa Archange |
Le Havre (76) | Jean-Luc Tartarin |
Lembach (67) | Auberge du Cheval Blanc |
Les Baux-de-Provence (13) | L'Oustau de Baumanière |
Lorient (56) | L'Amphitryon |
Lyon (69) | Le Neuvième Art |
Lyon (69) | Mère Brazier (2009) |
Magescq (40) | Relais de la Poste |
Manigod (74) | La Maison des Bois Marc Veyrat |
Martillac (33) | La Grand'Vigne |
Megève (74) | 1920 |
Menton (06) | Mirazur |
Monte-Carlo (Principauté de Monaco) | Joël Robuchon Monte-Carlo |
Mougins (06) | Paloma |
Nice (06) | Chanteclerc |
Noirmoutier (85) | La Marine |
La Madeleine-sous-Montreuil (62) | La Grenouillère |
Obernai (67) | La Fourchette des Ducs |
Onzain (41) | Domaine des Hauts de Loire |
Paris 1er | Carré des Feuillants |
Paris 1er | Kei |
Paris 1er | La Table de l'Espadon |
Paris 1er | Sur Mesure par Thierry Marx |
Paris 1er | Le Grand Véfour |
Paris 1er | Le Meurice Alain Ducasse |
Paris 2ème | Passage 53 (2011) |
Paris 7e | Sylvestre |
Paris 7e | L'atelier de Joël Robuchon St Germain |
Paris 8e | Le ''Cinq'' |
Paris 8e | Le Gabriel |
Paris 8e | Le Clarence |
Paris 8e | Taillevent |
Paris 8e | Le Grand Restaurant |
Paris 16ème | L'Abeille |
Paris 16ème | Mathieu Pacaud -Histoires |
Paris 17e | Maison Rostang |
Plomodiern (29) | Auberge des Glazicks(2010) |
Porto Vecchio(2A) | Casadelmar |
Pujaudran (32) | Le Puits St-Jacques |
Puymirol (47) | Michel trama |
Saint Emilion (33) | Hostellerie de la Plaisance |
Saint-Ménard (46) | Le Gindreau |
Val d'Isère (73) | L'Atelier d'Edmond |
Val-Thorens (73) | Jean Sulpice |
Veyrier-du-Lac (74) | Yoann Conte |
Vienne (38) | La Pyramide |
Wingen-sur-Moder (67) | Villa René Lallique |
86 restaurants deux étoiles sont répertoriés dans le guide Michelin 2017.
12 restaurants décrochent une seconde étoile en 2017 : le Pressoir d'Argent et la Grande Maison de Bernard Magrez à Bordeaux, le Pré-Xavier Beaudiment à Clermond-Ferrand, la Montgomerie et le Kintessence à Courchevel, La Maison des Bois de Marc Veyrat à Manigod, Le Clarence, Kei et la Table de l'Espadon à Paris, la Grenouillère à La Madeleine-sous-Montreuil, l'Hostellerie de Plaisance à Saint-Emilion et le Gindreau à Saint-Médard.
6 restaurants perdent leur deuxième étoile : la Grande Maison Joël Robuchon à Bordeaux, le Château de Cordeillan Bages à Pauillac, le Cygne à Gundershoffen, la Table du Connétable à Chantilly, Il Cortile à Mulhouse, la Table du Lancaster à Paris et l'Amphitryon à Toulouse sont rétrogradés de 2 à 1 étoile.