Celliers du Ciel 2013: les meilleurs vins des compagnies aériennes

Nos prix Celliers du Ciel 2014 récompensent les meilleurs vins des compagnies aériennes. Cette année Qantas a gagné 5 prix contre deux prix chacune pour Emirates et Eva Air.

Ces prix annuels qui récompensent les meilleurs vins servis en Business et en classe affaires par les compagnies aériennes ont été présenté à la Trinity House à Londres cette semaine par Charles Metcalfe, co-président du Challenge International des Vins.

Comme l’an passé Qantas a reçu de nombreux prix : meilleur vin blanc, pétillant et meilleur cellier en première, meilleur cellier Business et meilleur cellier global.

Deux compagnies remportent deux médailles d'or: Emirates est primée pour son vin rouge en première et son vin doux/liquoreux en Business.

De son côté, Eva Air a été primée pour son vin blanc et son vin pétillant en Business.

El Al a gagné la médaille d'or pour vin doux/liquoreux en première et  Cathay Pacific a reçu le prix du meilleur vin rouge en Business.

Notre maison mère Business Traveller Royaume-Uni a contacté 75 compagnies aériennes durant l’été 2013 et 28 compagnies ont participé à la compétition.

Les juges étaient les suivants :
    •    Charles Metcalfe, co-président International Wine Challenge and food and wine matching guru;
    •    Peter McCombie, maître en vins et consultant en vins pour les restaurants;
    •    Robert Joseph, auteur et critique de vins;
    •    Richard Bampfield, Maître en vins et consultant en vins.

Les compagnies aériennes qui ont pris part à la compétition sont Aer Lingus, Air Canada, Air France, Air New Zealand, All Nippon Airways, American Airlines, Austrian Airlines, British Airways, Cathay Pacific, Delta Air Lines, El Al, Emirates, Etihad Airways, Eva Air, Finnair, Jetstar, KLM, Korean Air, LAN, Malaysia Airlines, Oman Air, Qantas, Qatar Airways, Singapore Airlines, South African Airways, TAM Airlines, TAP et US Airways.

Les prix Celliers du Ciel sont organisés chaque année depuis 1985.

TROPHEES CELLIERS DU CIEL BUSINESS TRAVELLER 2014

CLASSE AFFAIRES 

MEILLEUR VIN ROUGE EN CLASSE AFFAIRES :

Médaille d'or– Cathay Pacific – Murray Street White Label Barossa Shiraz, 2008, Australia

Médaille d'argent– Qantas – Best’s Great Western Bin One Shiraz, 2011, Victoria, Australia

Médaille de bronze (en commun) – Etihad Airways – Jim Barry, the Lodge Hill Shiraz, Clare Valley 2010, Australia; Finnair – Atteca Vieilles Vignes 2012, Calatayud, Spain

MEILLEUR VIN BLANC EN CLASSE AFFAIRES :

Médaille d'or – Eva Air – Vincent Girardin Chassagne Montrachet Vieilles Vignes, 2010, Burgundy, France

Médaille d'argent– Cathay Pacific – Taylors Clare Valley Chardonnay 2009, Australia

Médaille de bronze – Air Canada – Peter Yealands Sauvignon Blanc 2013, Marlborough, New Zealand

MEILLEUR VIN PETILLANT CLASSE AFFAIRES :

Médaille d'or – Eva Air – Champagne Dom Pérignon, 2004, France

Médaille d'argent (en commun) – All Nippon Airways, Qantas, Singapore Airlines – Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve NV, France; Emirates – Champagne Veuve Clicquot Vintage 2004, France

Médaille de bronze – American Airlines – Champagne Moutard Vintage 2008, France

MEILLEUR VIN DOUX LIQUOREUX EN CLASSE AFFAIRES :

Médaille d'or – Emirates – Graham's 20 Year-Old Tawny Port, Portugal

Médaille d'argent– Qantas – Lillypilly Noble Blend Family Reserve 2008, New South Wales, Australia

Médaille de bronze – Austrian Airlines – Kracher Cuvée Beerenauslese 2010, Neusiedlersee, Austria

MEILLEUR CELLIER EN CLASSE AFFAIRES :

Médaille d'or– Qantas

Médaille d'argent– Etihad Airways

Médaille de bronze – Cathay Pacific

MEILLEURE PRESENTATION DE LA CARTE DES VINS EN BUSINESS :

Médaile d'or – Air New Zealand 

Médaille d'argent – Qatar Airways 

Médaille de bronze – Finnair

PREMIERE CLASSE

MEILLEUR VIN ROUGE EN PREMIERE :

Médaille d'or– Emirates – Clarendon Hills Shiraz 2005, McLaren Vale, Australia

Médaille d'argent– British Airways – Napanook 2007, Napa Valley, California 

Médaille de bronze – Emirates – Château Cos d’Estournel 2000, Saint-Estèphe, France

MEILLEUR VIN BLANC EN PREMIERE :

Médaille d'or – Qantas – Leeuwin Estate Art Series Chardonnay, 2009, Margaret River, Australia

Médaille d'argent– TAM Airlines – Dr Bürklin-Wolf Pechstein Grand Cru 2009, Pfalz, Germany

Médaille de bronze (en commun) – El-Al – Yarden Viognier 2011, Galilee, Golan Heights, Israel; Malaysia Airlines – Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese 2011, Mosel, Germany

MEILLEUR VIN PETILLANT EN PREMIERE :

Médaille d'or – Qantas – Taittinger Comtes de Champagne, 2000, France

Médaille d'argent (en commun) – Korean Air – Champagne Laurent-Perrier Alexandra Rosé 1998, France; Singapore Airlines – Champagne Dom Pérignon 2004, France

Médaille de bronze – American Airlines – Champagne Gosset Grande Réserve NV, France

MEILLEUR VIN DOUX/LIQUOREUX EN PREMIERE :

Médaille d'or – El-Al – Yarden Heights Gewurztraminer Late Harvest 2011, Golan Heights, Galilee, Israel

Médaille d'argent– Qantas – Seppeltsfield Paramount Rare Tokay NV, Australia

Médaille de bronze (en commun) – All Nippon Airways – WJ Graham’s 30 Years Tawny Port, Portugal; TAM Airlines – Croft Late Bottled Vintage Port 2005, Portugal

MEILLEUR CELLIER EN PREMIERE CLASSE :

Médaille d'or – Qantas

Médaille d'argent– All Nippon Airways 

Médaille de bronze – British Airways

MEILLEURE PRESENTATION DE LA CARTE DES VINS EN PREMIERE :

Médaille d'or – Qatar Airways 

Médaille d'argent– Qantas

Médaille de bronze – Singapore Airlines

GLOBALEMENT

MEILLEUR CELLIER :

Médaille d'or – Qantas 

Médaille d'argent – Emirates 

Médaille de bronze (en commun) – El-Al, Cathay Pacific

MEILLEURE ALLIANCE AERIENNE :

1. Oneworld