Celliers du Ciel 2014 : les meilleurs vins des compagnies aériennes

Cette année British Airways a remporté le prix du meilleur cellier en Business devant Jetstar, Korean, Eva Air et Cathay Pacific. Pour la première classe, Singapore Airlines domine devant British Airways, Qantas, American Airlines et ANA...

Ces prix annuels qui récompensent les meilleurs vins servis en Business et en classe affaires par les compagnies aériennes ont été présenté au Hilton London Padington la semaine passéepar Charles Metcalfe, co-président du Challenge International des Vins.

Cette année, contrairement aux autres éditions passées, British Airways a été la grande gagnante avec la médaille pire le meilleur cellier global, le meilleur cellier en Business, le meilleur vin rouge en première et le meilleur vin blanc en Business.

Deux compagnies aériennes remportent deux médailles d'or : Singapore Airlines est plébiscitée pour le meilleur cellier en première et le meilleur vin liquoreux.

Qantas remporte la médaille d'or pour le meilleur vin blanc pétillant en première et le meilleur vin blanc liquoreux en Business.

Garuda Indonesia gagne le prix du meilleur vin blanc en première, Cathay celui du meilleur vin pétillant en Business et Finnair celui du meilleur vin rouge en Business. El Al est récompensée pour la présentation de sa carte des vins tandis que oneworld a été nommée meilleure alliance.

La liste des gagnants est diffusée ci-dessous. Business Traveller a contact plus de 75 compagnies aériennes durant l'été 2014 pour établir ces prix et 35 ont participé à la compétition.

Les dégustations à l'aveugle ont eu lieu à Londres en Décembre avec 5 juges indépendants pour noter les vins dont Metcalfe, Tim Atkin, Oz Clarke et Peter McCombie, co-chairmen de l'International Wine Challenge et le président du panel Richard Bampfield.

Les compagnies ayant participé aux Celliers du Ciel 2014 sont : er Lingus, Air Berlin, Air Canada, Air France, Air Mauritius, American Airlines, ANA, Austrian Airlines, British Airways, Brussels Airlines, Cathay Pacific, Delta Air Lines, El Al, Emirates, Etihad Airways, Eva Air, Finnair, Garuda Indonesia, Gulf Air, Hawaiian Airlines, Jetstar, Kenya Airways, KLM, Korean Air, LAN, Malaysia Airlines, Qantas, SATA International, SAS, Singapore Airlines, South African Airways, TAM Airlines, TAP Portugal, United and Virgin Atlantic.

Les prix Celliers du Ciel sont organisés chaque année depuis 1985.

TROPHEES CELLIERS DU CIEL BUSINESS TRAVELLER 2014

CLASSE AFFAIRES 

MEILLEUR VIN ROUGE EN CLASSE AFFAIRES :

Médaille d'or– Finnair – Cloudy Bay Pinot Noir 2012, Marlborough, Nouvelle Zélande

Médaille d'argent– Finnair – Nicolas Perrin Crozes-Hermitage 2012, France

Médaille de bronze (en commun) – EL AL – Ela, 2012, Galil Mountain, Galilee, Israel

MEILLEUR VIN BLANC EN CLASSE AFFAIRES :

Médaille d'or – British Airways – Rémi Niero Condrieu Les Ravines 2012, France

Médaille d'argent– Jetstar – De Bortoli Yarra Valley Estate Grown Chardonnay 2012, Victoria, Australie

Médaille de bronze – Jetstar – The Ned Sauvignon Blanc 2013, Waihopai River, Marlborough, Nouvelle Zélande

MEILLEUR VIN PETILLANT CLASSE AFFAIRES :

Médaille d'or – Cathay Pacific – Champagne Cuvée William Deutz Brut Millésimé 2000, France

Médaille d'argent – Eva Air – Champagne de Castelnau Blanc de Blancs Millésimé 2002, France

Médaille de bronze – Korean Air – Champagne Perrier-Jouët Grand Brut, France

MEILLEUR VIN DOUX LIQUOREUX EN CLASSE AFFAIRES :

Médaille d'or – Qantas – Baileys of Glenrowan, Founder Series Classic Muscat, Victoria, Australie

Médaille d'argent (en commun)– Etihad Airways – Gramp’s Botrytis Semillon 2011, Riverina, New South Wales, Australie; LAN etTAM Airlines – Croft Late Bottled Vintage Port 2007, Portugal

Médaille de bronze (en commun) –Emirates – Dalva 1985 Colheita Port, Portugal; Garuda Indonesia – De Bortoli Noble One Botrytis Semillon 2011, Riverina, Australie

MEILLEUR CELLIER EN CLASSE AFFAIRES :

Médaille d'or - British Airways

Médaille d'argent - Jetstar

Médaille de bronze – Korean Air

Félicités : Eva Air, Cathay Pacific

PREMIERE CLASSE

MEILLEUR VIN ROUGE EN PREMIERE :

Médaille d'or– British Airways – Kiwa by Escarpment Pinot Noir 2011, Martinborough, Nouvelle Zélande

Médaille d'argent– British Airways – Château Lagrange 2004, Saint-Julien, Bordeaux, France

Médaille de bronze (en commun) – Air France – Clos de l'Oratoire des Papes 2010, Châteauneuf du Pape, France; Etihad Airways – Château du Tertre 2006, Margaux, Bordeaux, France

MEILLEUR VIN BLANC EN PREMIERE :

Médaille d'or – Garuda Indonesia – Domaine Marc Morey & Fils, Chassagne-Montrachet Premier Cru En Virondot 2009, Burgundy, France

Médaille d'argent– Qantas – Delatite Riesling 2006, Mansfield, Central Victoria, Australie

Médaille de bronze (en commun) – Singapore Airlines – Dog Point Sauvignon Blanc 2013, Marlborough, Nouvelle Zélande; TAM Airlines – Dr Bürklin-Wolf Gaisböhl Riesling 2009, Ruppertsberg, Pfalz, Allemagne

MEILLEUR VIN PETILLANT EN PREMIERE :

Médaille d'or – Qantas – Taittinger Comtes de Champagne, 2000, France

Médaille d'argent (en commun) – Emirates, Malaysia Airlines, Singapore Airlines – Champagne Dom Pérignon 2004, Moët & Chandon, France

Médaille de bronze – Etihad Airways – Champagne Gosset Grand Millésime 2004 Brut, France

MEILLEUR VIN DOUX/LIQUOREUX EN PREMIERE :

Médaille d'or – Singapore Airlines – Château Filhot 2009, Sauternes, Bordeaux, France

Médaille d'argent (en commun)– British Airways – Mullineux Straw 2013, Famille Mullineux, Afrique Du Sud; Korean Air – Château Rieussec 2006, Sauternes, Bordeaux, France

Médaille de bronze  – American Airlines – PX Alvear Solera 1927, Montilla, Espagne

MEILLEUR CELLIER EN PREMIERE CLASSE :

Médaille d'or – Singapore Airlines

Médaille d'argent– British Airways

Médaille de bronze – Qantas

Félicités : American Airlines-ANA

GLOBALEMENT

MEILLEURE PRESENTATION DE LA CARTE DES VINS :

Médaille d'or: El Al 

Médaille d'argent: Brussels Airlines 

Médaille de bronze (en commun): Finnair, Qantas

MEILLEUR CELLIER GLOBALEMENT :

Médaille d'or: British Airways 

Médaille d'argent: Qantas 

Médaille de bronze: Singapore Airlines

Félicité : Cathay Pacific

MEILLEURE ALLIANCE AERIENNE :

Oneworld