Eurostar propose désormais un menu cocktail pour les voyageurs qui se rendent à son salon Premier de la gare du nord à Paris.
Les cocktails sont composés d'ingrédients français et anglais comme du jus de concombre, de la menthe fraiche, du rosé de Provence ou du pastis…On trouve par exemple le cocktail Angelique qui est composé du Gin de l'opérateur ferroviaire conçu par Raymond Blanc et créé par la distillerie Silent Pool.
Il y a aussi une sélection de cocktails non alcoolisés conçus par le chef étoilé Raymond Blanc.
Le salon Premier a ouvert cette année dans un immeuble du 19ème siècle : il est décoré de hauts plafonds, de cheminées en marbre et d’œuvres d'Art sélectionnée par l'Hospital club de Londres.
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