Michelin a dévoilé ce matin les 596 nouveaux restaurants étoilés de son Guide Rouge 2013.
Le guide Rouge compte cette année 39 nouveaux restaurants étoilés dont 5 nouveaux 2 étoiles dirigés par les chefs William Frachot Dijon, Alexandre Couillon à l'Ile de Noirmoutier (restaurant La Marine), Yoann Conte à Annecy, Nicolas Sale à Courchevel (La Table du Kilimandjaro) et Sylvain Guillemot à Noyal-sur-Vilaine (l'Auberge du Pont d'Acigné).
Comme prévu Arnaud Donckele a obtenu une 3ème étoile pour sa table la Vague d'Or à la résidence la Pinède à Saint Tropez.
Le Guide Rouge 2013 compte 27 restaurants 3 étoiles.
Voir la liste des restaurants 2 étoiles et 3 étoiles du Guide Michelin 2013.
http://www.michelin.fr
