Iberia a choisi le chef espagnol étoilé au Michelin Sergi Arola pour créer de nouveaux plats et boissons dans les salons Dali, Goya et Velazquez.
Les buffets offrent à volonté du gaspacho, des salades, des omelettes et des beignets au chocolat.
Le salon Velazquez (pour les passagers étrangers et long-courriers) logé au terminal 4 de l'aéroport de Madrid sert des plats principaux comme du faux-filet avec des pommes, de la morue caramélisée et de la ratatouille espagnole.
Les décors des salons Iberia ont été dépoussiérés.
La décoration a été inspirée par la philosophie Feng Shui avec des matérieaux comme le bambou, des pierres de rivière, de la mousse ainsi que deux cascades dans le salon Dali.
Les installations du salon Velasquez d'Iberia sont ouvertes 24h/24 pour pouvoir accueillir les passagers en transit arrivant tôt dans la matinée
Iberia a également achevé la rénovation de ses autres salons d'aéroport à Valence, Bilbao, Francfort et Saint-Domingue (République Dominicaine).
La compagnie aérienne espagnole prévoit de rénover les installations de ses salons d'aéroports de Mexico Ville, Sao Paulo et Buenos Aires au cours des trois prochaines années.
À Heathrow, la compagnie aérienne a déménagé récemmentau terminal 3 et offre à ses passagers premium l'accès au nouveau salon Galleries Club de British Airways (voir notre article British-airways-ouvre-un-nouveau-salon-au-terminal-3-d-heathrow).
Plus d’informations sur Iberia.com
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