Après cinq ans de gestation et de teasing, le MOB ouvre en ce début mars. Hôtel atypique, situé à Saint Ouen, le projet tout entier s’inscrit dans une démarche responsable et sociétale.
A la fois lieu de vie, espace collaboratif et hébergement atypique, le MOB est pour Cyril Aouizerate, son créateur, le reflet d’une idéologie personnelle basée sur le partage et le sens de valeurs humanistes et solidaires.
Inséré dans une petite rue résidentielle de Saint Ouen, le MOB veut être un lieu de rencontres et d’échanges entre les clients et les habitants du quartier. Il proposera des boutiques proposant des objets éthiques et ethniques (de l’alimentaire au textile en passant par le cosmétique une épicerie bio), mais aussi des animations, des stages de méditation, et des services comme cet atelier de bricolage pour réparer les bicyclettes endommagées, ou ces potagers aménagés sur les toits dédiés aux habitants du quartier. Habitants et clients pourront également venir regarder sur écran géant placé dans la cour extérieure, des films issus d’une programmation soigneusement sélectionnée, et venir se restaurer auprès des food-trucks thématiques installés en fonction des films projetés ( chinois, japonais, français, allemands, etc… ).
Ils pourront aussi venir faire leur marché à l’occasion «mais qui proposera uniquement des légumes et des fruits bio » déclare Cyril Aouizerate, le fondateur. De leur côté les prix restent cohérents avec la philosophie du projet.
La carte du restaurant élaborée par Brice Morvan proposera une restauration dont le ticket moyen se situera autour de 15/20€ (plats à partir de 13 € et verre de vin « bio » à 4,50€) et petit déjeuner à 7 ou 8 € avec une offre simple, et des produits naturels et bio comme ce vrai pain sorti tout droit du four installé au fond du restaurant, ou ces confitures « faites maison ».
« Nous voulons redonner aux gens le gout des choses » explique le fondateur du projet, qui fait la promotion du bio sans être vegan « car je ne souhaite pas tomber dans des effets de mode » dit-il. En revanche, le restaurant avec ses 80 places à l’intérieur et ses 100 places à l’extérieur devient un espace à vivre « ce que je souhaite » dit-il « avec cette bibliothèque aux 3000 titres que je mets à disposition du public ». Dans ce projet tourbillonnant, les chambres restent simples et à la fois très joyeuses, avec leurs couleurs tranchées et la présence de nombreux objets insolites comme cet air bed « pour rappeler que nous partageons les mêmes valeurs avec AirB&B » dit-il, expliquant que le MOB sera même commercialisé par la plate-forme locative.
Pour autant, dans cette décoration décalée, où des animations à partager remplacent l’inévitable poste de télévision, le MOB a su garder des éléments fondamentaux du confort à savoir un lit «aussi bon que celui de la Réserve», une douche simple et efficace, une acoustique parfaite aux fenêtres et aux portes, et un wi-fi ultra-rapide pour les visiteurs du MOB pour une large part des millenials se retrouvant dans ce nouveau complexe.
Enfin, pour coller aux besoins des temps modernes, le MOB s’ouvre sur le monde du travail proposant à de jeunes sociétés de la nouvelle technologie ou autres, d’intégrer son incubateur qui leur est réservé et que Cyril Aouizerate a appelé la kolkosita, client d’œil à une philosophie qui lui tient à cœur, « et où les entreprises n’auront à payer que l’électricité » dit-il.
Et pour ceux qui arrivent tôt ou qui partent tard, le Mob propose un espace de détente, aménagé pour travailler ou se reposer. Accueilli sans réserve par la Mairie de Saint Ouen, le MOB va bientôt faire des petits, avec un deuxième MOB situé à 100 mètres de l’autre « nous avions un problème de place » précise Cyril Aouizerate, « un autre à Lyon puis outre Atlantique, à Washington, et Los Angeles. Le MOB, qui souhaite agrandir son réseau « pourrait aussi accueillir des indépendants. Mais attention, ils seront triés sur le volet et devront impérativement répondre aux mêmes valeurs « être authentiques et rester toujours fidèles à leur environnement ».
Informationspratiques:
Metro Garibaldi – ligne 13 ou bus 95
Prix des chambres : entre 80 et 150 €
