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Les prix Celliers du Ciel 2016 viennent de récompenser les meilleurs vins des compagnies aériennes servis en Business et en Première. Il sont été décernés à la Trinity House Tower Hill à Londres par Charles Metcalfe co-président du Challenge International du vin…

celliers du ciel2017

Cette année British Airways a remporté le prix du meilleur cellier globalement contre le meilleur cellier première pour Malaysia Airlines. EVA AIR a reçu le prix du meilleur cellier Business ainsi que du meilleur vin pétillant en Business. En première Cathay Pacific et Qatar Airways ont reçu conjointement le prix du meilleur vin pétillant.

Les deux compagnies ont également reçu respectivement le prix du menu des vins le mieux présenté en première et en Business. Japan Airlines a reçu la médaille d'or pour le meilleur vin rouge en première tandis qu'American Airlines a été plébiscitée avec Malaysia Airlines pour son vin rouge en première. Brussels Airlines a remporté le prix du meilleur vin rouge en Business et Finnair du meilleur vin blanc. De son côté, Singapore Airlines a été primée pour son vin doux en première et Qatar Airways en Business.

Business Traveller a contacté plus de 75 compagnies aériennes durant l'été 2016 et 33 ont participé. Les dégustations à l'aveugle ont eu lieu au Crowne Plaza Londres Kensington en décembre : 4 juges indépendants ont évalué les vins. Il y avait Metcalfe, Tim Atkin, Sarah Abbott et Peter McCombie, co-président de l'International Wine Challenge.

Les compagnies aériennes participantes ont été : Aer Lingus, Aeroflot, Air Astana, Air Canada, Air France, Alitalia, American Airlines, ANA, Austrian Airlines, British Airways, Brussels Airlines, Cathay Pacific, Delta Air Lines, El Al, EVA Air, Finnair, Garuda Indonesia, Icelandair, Japan Airlines, Jetblue, Jetstar, KLM, Korean Air, LATAM, Malaysia Airlines, Philippine Airlines, Qantas, Qatar Airways, SAS, Singapore Airlines, South African Airways, Thai Airways et Virgin Atlantic.Il s'agit de la 31 ème édition des prix Celliers du Ciel depuis 1985.

LES MEILLEURS VINS DES COMPAGNIES AERIENNES EN 2017:

bt celliers du ciel logo

MEILLEUR VIN ROUGE EN PREMIERE

Médaille d'or : Japan Airlines – Kusuda Syrah 2013, Martinborough, New Zealand

Médaille d'argent: British Airways – Escarpment Kupe Pinot Noir 2012, Martinborough, New Zealand

Médaille de bronze: Malaysia Airlines – Schubert Wairarapa Syrah 2013, Martinborough, New Zealand

 

MEILLEUR VIN BLANC EN PREMIERE

Médaille d'or (en commun):

American Airlines – Domaine René Lequin-Colin, Clos Devant Chassagne-Montrachet 2014, Burgundy, France

Malaysia Airlines – Château La Louvière Blanc 2013, Pessac-Léognan, Bordeaux, France

Médaille d'argent: Air FranceE. Guigal Condrieu 2014, Northern Rhône, France

Médaille de bronze: Qantas Flametree SRS Wallcliffe Chardonnay 2015, Margaret River, Australia

 

MEILLEUR VIN PETILLANT EN PREMIERE

Médaille d'or (en commun):

Cathay Pacific, Qatar Airways ­­– Krug Grande Cuvée, NV, Cotes des Blancs, Champagne, France

Médaille d'argent (en commun): Air France – Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2005, France

American Airlines – Champagne Philipponnat Clos des Goisses 2007, France

Médaille de bronze (en commun): Malaysia Airlines – Champagne Joseph Perrier Cuvée Josephine 2004, France

ANA ­– Champagne Louis Roederer Rosé 2010, France

 

MEILLEUR VIN DOUX EN PREMIERE

Médaille d'or: Singapore AirlinesGraham’s 20 Year Old Port, Douro, Portugal

Médaille d'argent: QantasSeppeltsfield Paramount Rare Tokay, Rutherglen, Australia

Médaille de bronze: British AirwaysMullineaux Olerasay Number One, NV, Swartland, South Africa

 

MENU DES VINS LE MIEUX PRESENTE EN PREMIERE

Cathay Pacific

 

MEILLEUR CELLIER PREMIERE

Médaille d'or: Malaysia Airlines

Médaille d'argent: American Airlines

Médaille de bronze (en commun): Qantas, Qatar Airways

 

MEILLEUR VIN ROUGE EN BUSINESS

Médaille d'or:

Brussels Airlines – Château d’Eyran 2012, Pessac-Léognan, Bordeaux, France

Médaille d'argent: Air France – Château la Sauvageonne Grand Vin 2012, AOP Terrasses du Larzac, Languedoc Roussillon, France

Médaille de bronze (en commun):

Aer Lingus ­­– Saint Joseph “Les Challeys” 2014, Rhône Valley, France

Austrian Airlines ­– Neusiedlersee DAC Reserve, Zweigelt Luckenwald 2013, Burgenland, Austria

 

MEILLEUR VIN BLANC EN BUSINESS

Médaille d'or: Finnair – Schloss Reinhartshausen Hattenheim Wisselbrunnen Riesling Kabinett 2014, Hattenheim, Rheingau, Germany

Médaille d'argent: Qantas ­­– Voyager Estate Chardonnay 2013, Margaret River, Western Australia

Médaille de bronze: Qantas – Seppelt Jaluka Chardonnay 2015, Henty, Victoria, Australia

Highly commended: Austrian AirlinesGruber Röschitz Weinviertel DAC Hundspoint 2015,

Niedersterreich, Austria

Icelandair – St Clair Family Estate Vicar’s Choice Sauvignon Blanc 2015, Marlborough, New Zealand

Malaysia Airlines – Wairau River Estate Sauvignon Blanc 2015, Wairau Valley, Marlborough, New Zealand

 

MEILLEUR VIN PETILLANT EN BUSINESS

Médaille d'or: EVA Air ­– Champagne de Castelnau Blanc de Blancs Millésime 2007, France

Médaille d'argent: British Airways – Champagne de Castelnau Brut Reserve, NV, France

Médaille de bronze (en commun): Air Canada – Drappier Carte D’or, NV, Champagne, France

LATAM – Louis Roederer Champagne Brut Premier, NV, Reims, France

 

MEILLEUR VIN DOUX EN BUSINESS

Médaille d'or: Qatar AirwaysCruz Gran Cruz Colheita Port 1992, Douro, Portugal

Médaille d'argent: Delta Air LinesCalem 10 Year Old Tawny Port, Porto, Portugal

Médaille de bronze: Austrian Airlines – Kracher Beerenauslese Cuvée 2013, Neusiedlersee, Burgenland, Austria

Highly commended:

Air France – Graham’s 10 Year Old Tawny, Douro, Portugal

 

MEILLEUR CELLIER EN BUSINESS

Médaille d'or: EVA Air

Médaille d'argent: British Airways

Médaille de bronze: Cathay Pacific

 

MENU DES VINS LE MIEUX PRESENTE EN BUSINESS

Qatar Airways

 

MEILLEURE ALLIANCE AERIENNE

Oneworld

 

MEILLEUR CELLIER GLOBALEMENT

Médaille d'or: British Airways

Médaille d'argent: Qantas

Médaille de bronze: Qatar Airways

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