Les prix Celliers du Ciel 2016 viennent de récompenser les meilleurs vins des compagnies aériennes servis en Business et en Première. Il sont été décernés à la Trinity House Tower Hill à Londres par Charles Metcalfe co-président du Challenge International du vin…
Cette année British Airways a remporté le prix du meilleur cellier globalement contre le meilleur cellier première pour Malaysia Airlines. EVA AIR a reçu le prix du meilleur cellier Business ainsi que du meilleur vin pétillant en Business. En première Cathay Pacific et Qatar Airways ont reçu conjointement le prix du meilleur vin pétillant.
Les deux compagnies ont également reçu respectivement le prix du menu des vins le mieux présenté en première et en Business. Japan Airlines a reçu la médaille d'or pour le meilleur vin rouge en première tandis qu'American Airlines a été plébiscitée avec Malaysia Airlines pour son vin rouge en première. Brussels Airlines a remporté le prix du meilleur vin rouge en Business et Finnair du meilleur vin blanc. De son côté, Singapore Airlines a été primée pour son vin doux en première et Qatar Airways en Business.
Business Traveller a contacté plus de 75 compagnies aériennes durant l'été 2016 et 33 ont participé. Les dégustations à l'aveugle ont eu lieu au Crowne Plaza Londres Kensington en décembre : 4 juges indépendants ont évalué les vins. Il y avait Metcalfe, Tim Atkin, Sarah Abbott et Peter McCombie, co-président de l'International Wine Challenge.
Les compagnies aériennes participantes ont été : Aer Lingus, Aeroflot, Air Astana, Air Canada, Air France, Alitalia, American Airlines, ANA, Austrian Airlines, British Airways, Brussels Airlines, Cathay Pacific, Delta Air Lines, El Al, EVA Air, Finnair, Garuda Indonesia, Icelandair, Japan Airlines, Jetblue, Jetstar, KLM, Korean Air, LATAM, Malaysia Airlines, Philippine Airlines, Qantas, Qatar Airways, SAS, Singapore Airlines, South African Airways, Thai Airways et Virgin Atlantic.Il s'agit de la 31 ème édition des prix Celliers du Ciel depuis 1985.
LES MEILLEURS VINS DES COMPAGNIES AERIENNES EN 2017:
MEILLEUR VIN ROUGE EN PREMIERE
Médaille d'or : Japan Airlines – Kusuda Syrah 2013, Martinborough, New Zealand
Médaille d'argent: British Airways – Escarpment Kupe Pinot Noir 2012, Martinborough, New Zealand
Médaille de bronze: Malaysia Airlines – Schubert Wairarapa Syrah 2013, Martinborough, New Zealand
MEILLEUR VIN BLANC EN PREMIERE
Médaille d'or (en commun):
American Airlines – Domaine René Lequin-Colin, Clos Devant Chassagne-Montrachet 2014, Burgundy, France
Malaysia Airlines – Château La Louvière Blanc 2013, Pessac-Léognan, Bordeaux, France
Médaille d'argent: Air France – E. Guigal Condrieu 2014, Northern Rhône, France
Médaille de bronze: Qantas – Flametree SRS Wallcliffe Chardonnay 2015, Margaret River, Australia
MEILLEUR VIN PETILLANT EN PREMIERE
Médaille d'or (en commun):
Cathay Pacific, Qatar Airways – Krug Grande Cuvée, NV, Cotes des Blancs, Champagne, France
Médaille d'argent (en commun): Air France – Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2005, France
American Airlines – Champagne Philipponnat Clos des Goisses 2007, France
Médaille de bronze (en commun): Malaysia Airlines – Champagne Joseph Perrier Cuvée Josephine 2004, France
ANA – Champagne Louis Roederer Rosé 2010, France
MEILLEUR VIN DOUX EN PREMIERE
Médaille d'or: Singapore Airlines – Graham’s 20 Year Old Port, Douro, Portugal
Médaille d'argent: Qantas – Seppeltsfield Paramount Rare Tokay, Rutherglen, Australia
Médaille de bronze: British Airways – Mullineaux Olerasay Number One, NV, Swartland, South Africa
MENU DES VINS LE MIEUX PRESENTE EN PREMIERE
Cathay Pacific
MEILLEUR CELLIER PREMIERE
Médaille d'or: Malaysia Airlines
Médaille d'argent: American Airlines
Médaille de bronze (en commun): Qantas, Qatar Airways
MEILLEUR VIN ROUGE EN BUSINESS
Médaille d'or:
Brussels Airlines – Château d’Eyran 2012, Pessac-Léognan, Bordeaux, France
Médaille d'argent: Air France – Château la Sauvageonne Grand Vin 2012, AOP Terrasses du Larzac, Languedoc Roussillon, France
Médaille de bronze (en commun):
Aer Lingus – Saint Joseph “Les Challeys” 2014, Rhône Valley, France
Austrian Airlines – Neusiedlersee DAC Reserve, Zweigelt Luckenwald 2013, Burgenland, Austria
MEILLEUR VIN BLANC EN BUSINESS
Médaille d'or: Finnair – Schloss Reinhartshausen Hattenheim Wisselbrunnen Riesling Kabinett 2014, Hattenheim, Rheingau, Germany
Médaille d'argent: Qantas – Voyager Estate Chardonnay 2013, Margaret River, Western Australia
Médaille de bronze: Qantas – Seppelt Jaluka Chardonnay 2015, Henty, Victoria, Australia
Highly commended: Austrian Airlines – Gruber Röschitz Weinviertel DAC Hundspoint 2015,
Niedersterreich, Austria
Icelandair – St Clair Family Estate Vicar’s Choice Sauvignon Blanc 2015, Marlborough, New Zealand
Malaysia Airlines – Wairau River Estate Sauvignon Blanc 2015, Wairau Valley, Marlborough, New Zealand
MEILLEUR VIN PETILLANT EN BUSINESS
Médaille d'or: EVA Air – Champagne de Castelnau Blanc de Blancs Millésime 2007, France
Médaille d'argent: British Airways – Champagne de Castelnau Brut Reserve, NV, France
Médaille de bronze (en commun): Air Canada – Drappier Carte D’or, NV, Champagne, France
LATAM – Louis Roederer Champagne Brut Premier, NV, Reims, France
MEILLEUR VIN DOUX EN BUSINESS
Médaille d'or: Qatar Airways – Cruz Gran Cruz Colheita Port 1992, Douro, Portugal
Médaille d'argent: Delta Air Lines – Calem 10 Year Old Tawny Port, Porto, Portugal
Médaille de bronze: Austrian Airlines – Kracher Beerenauslese Cuvée 2013, Neusiedlersee, Burgenland, Austria
Highly commended:
Air France – Graham’s 10 Year Old Tawny, Douro, Portugal
MEILLEUR CELLIER EN BUSINESS
Médaille d'or: EVA Air
Médaille d'argent: British Airways
Médaille de bronze: Cathay Pacific
MENU DES VINS LE MIEUX PRESENTE EN BUSINESS
Qatar Airways
MEILLEURE ALLIANCE AERIENNE
Oneworld
MEILLEUR CELLIER GLOBALEMENT
Médaille d'or: British Airways
Médaille d'argent: Qantas
Médaille de bronze: Qatar Airways
