Lyria, la société ferroviaire franco-suisse déjà bien réputée pour ses services à bord monte en gamme à l’image de l’économie suisse.
Les politiciens français auraient beaucoup à apprendre de notre voisin suisse. Son économie libérale est bien plus performante que notre bureaucratie française et ses votations donnent au peuple une représentativité sans égale en Europe (lire Une Suisse exemplaire).
Lyria à l’image de la Suisse s’améliore également.
La compagnie ferroviaire vient de revoir ses services pour apporter une offre d'excellence à ses voyageurs avec l’aide du chef Michel Roth, présent à Paris ainsi qu'à Genève et Danny Khezzar.
« Je suis dans la tradition et le terroir » explique Michel Roth tandis que Danny Khezzar vante ses talents : « C’est un peu grâce à lui que je suis dans la gastronomie ».
Michel Roth est très connu dans le petit monde de la gastronomie. Il a été le chef du Ritz et de Lasserre à Paris et travaille au Bayview à Genève. Il conseille aussi différents restaurants/école comme les Terroirs de Lorraine à Metz, la Table cachée du BHV ou l’école hôtelière de Ferrières.
La compagnie avait mis ce jour les petits plats dans les grands pour séduire les quelques journalistes invités avec un repas gastronomique servi à la place : champagne Pannier, excellent vin rouge suisse Château de St-Saphorin-sur-Morges, riz aux champignons en entrée, plat chaud, fromage et dessert.
D'autres pâtisseries étaient à déguster au bar en compagnie des deux chefs inspirés (NDLR : voir photo en introduction).
Les menus évolueront au rythme des saisons, « avec un accent particulier sur les ingrédients locaux, issus des terroirs français et suisses ».
Cette opération promotionnelle vise à mettre en avant le changement de nom des offres de Lyria et leur amélioration.
En Première Signature (anciennement Business 1ère), les clients auront droit au nouveau menu « La Table » et à un service à la place comme avant en Business 1ère.
Les clients Première (anciennement Business Standards) auront également droit à un service à la place, ce qui est nouveau, mais uniquement pour le menu « Bistrot ».
Ce service à la table est tout récent pour les clients Première et vient de débuter en ce mois de janvier 2025.
De leur côté les clients Standards (NDLR : qui n'a pas changé de nom) pourront commander leur repas en ligne comme les clients Première, mais devront aller le chercher au bar.
Le menu « Bistrot », disponible en voiture-bar, offrira « des recettes gourmandes et équilibrées, mettant en avant des produits locaux et de saison alors que le menu « La Table », en Première Signature, offrira une expérience gastronomique raffinée, avec des plats servis à l'assiette ».
Tous les voyageurs disposeront bien évidemment du WiFi et le portail de divertissement à bord a été modernisé offrant plus de 150 contenus exclusifs, comprenant des films, séries, podcasts et journaux numériques français et suisses, en trois langues (français, allemand et anglais).
Dans un espace dédié sur le portail WIFI, les clients Première Signature ont un accès exclusif à un catalogue de presse. L’ensemble de ces contenus est 100% embarqué, ce qui signifie que dans les trains, les contenus sont préchargés, permettant de ne pas avoir besoin de connexion pour y accéder.
Dans le futur, TGV Lyria envisage l’intégration de prises USB-C ainsi que d'autres aménagements technologiques comme la réalité augmentée « Lyria Augmenté » ou encore l’intégration de vidéos de conduite immersive pour petits et grands sur son portail, pour compléter cette montée en gamme des expériences et équipements à bord.
Par ailleurs, Lyria a voulu innover en proposant des services ciblés pour différents types de clientèle.
TGV Lyria proposera spécialement pour la Première Signature un kit confort avec des articles de bien-être ainsi qu'un plateau de courtoisie comprenant une sélection de boissons et d’en-cas. Des adaptateurs seront à la disposition des clients suisses désireux de recharger leurs appareils à bord du train.
Les familles pourront profiter du rez-de-chaussée d’une voiture dédiée aux familles dans chaque rame avec un ticket à personnaliser de trains pour les chérubins, des petits gadgets ludiques et une décoration de tablette adaptée.
Quant aux femmes, elles auront droit à des évènements bien-être exceptionnels avec des présentations de produits de manucure, des massages des mains ou des soins du visage.
En résumé, les voyageurs auront droit à un service à la mode suisse : précis, efficace et haut de gamme.
Les nouvelles classes Lyria en résumé :
• La classe Standard assure un confort optimal à un tarif accessible, avec des sièges ergonomiques.
• La classe Première offre le confort d’un siège de première classe et une tranquillité pour un voyage encore plus agréable.
• La Première Signature, elle incarne l'excellence du service ferroviaire, avec un accueil personnalisé, un siège confortable dans une voiture dédiée et une offre gastronomique exclusive servie à la place
