Le Tourisme Vert pour Londres a été lancé en 2007 par l’Agence de Développement Londonien et vise à améliorer les performances environnementales et à octroyer des certificats verts pour les hôtels, les pensions, les lieux publics et attractions de la capitale du Royaume-Uni.
Les assesseurs prennent en compte la gestion de l’énergie et des ressources ainsi que les efforts pour promouvoir activement les transports publics, les activités culturelles locales et les lieux publics de Londres.
L’hôtel Cavendish s'est vu décerner cette récompense car il a lancé un certain nombre d’initiatives, incluant des salles de réunions vertes, des éclairages à faible consommation en électricité, un système interne de récupération d’eau, l’utilisation de produits provenant du commerce équitable et la création de menus proposant des poissons qui sont présents en grande quantité et des produits locaux lorsque cela est possible.
Ciaran Fahy, directeur général de l’hôtel Carvendish a déclaré : “nous sommes enchantés d’avoir reçu l’Accréditation en Or comme reconnaissance pour le temps passé et les efforts fournis pour notre politique environnementale. Le Cavendish s’engage à réduire son impact sur l’environnement et chaque membre de notre Equipe Verte travaille pour construire un futur viable”.
Plus d'informations sur le site www.thecavendishlondon.com.