Le Portugal décroche relativement peu de restaurants étoilés dans le nouveau guide Michelin 2018 par rapport à l'Espagne.
Par contre les deux restaurants sont situés dans une région qui monte : l'Algarve.
Gusto, à Almancil décroche une étoile. Ce restaurant propose des plats aux influences méditerranéennes et internationales.
Vista, à Praia da Rocha (Portimão) reçoit aussi une étoile.
La cuisine du chef met en valeur les produits régionaux et issus de la mer.
Au total le Portugal compte 5 restaurants deux étoiles : Vila Joaya à Albufera et Ocean à Armação de Pêra en Algarve, The Yeatman à Vila Nova de Gaia, Belcanto à Lisbonne et Il Gallo d’Oro à Funchal (Madère).
