Sofitel vient de s’implanter dans le quartier de Darling Harbour à Sydney…
Il s’agit selon Accor du premier hôtel 5 étoiles construit dans la ville australienne depuis 15 ans. L’établissement répondra aux objectifs de développement durable visant à transformer ce quartier touristique en zone écologique 6 Etoiles, tout en affichant un éclairage extérieur spectaculaire, qui illuminera les nuits de Darling Harbour grâce à 6 000 lampes à LED et offrira de magnifiques jeux de lumières.
L’hôtel abrite 590 chambres dont 35 suites. Chacune des chambres de l’établissement est équipée de la literie Sofitel MyBedTM et de grandes fenêtres, offrant une vue imprenable sur le Darling Harbour et la ville.
Les espaces communs et les chambres font référence à la situation maritime du quartier et aux industries autrefois présentes sur ce site. C’est le cas notamment du bois, symbole de l’héritage fort des quais de Sydney, ainsi que des cordages et motifs imitation grès.
À leur arrivée, les clients sont accueillis par l’imposante façade extérieure en verre s’élevant sur 35 étages. Avec des accents triangulaires symbolisant des voiles et une palette de couleurs saisissante, composée d’ocre rouge et de bleu, la façade est un hommage aux clans indigènes de la nation Eora, qui vivaient autour de Tumbalong – rebaptisé par la suite Darling Harbour par les anglais.
L’hôtel abrite 3 bars et le restaurant Atelier by Sofitel qui « sert des produits de saison et de qualité directement en provenance de la région, et mis en valeur par les techniques culinaires témoignant de l’origine du savoir-faire français de Sofitel ».
Pour les voyageurs d’affaires et les organisateurs d’événements d’entreprise, le Sofitel Darling Harbour comprend 9 salles de réunion modulable dont la Magnifique Ballroom qui peut accueillir 450 personnes.
Afin de célébrer cette inauguration, le Sofitel Sydney Darling Harbour propose une offre spéciale comprenant, pour deux personnes, la chambre Superior Darling Harbour View*, le petit-déjeuner buffet au restaurant l’Atelier by Sofitel, la dégustation de champagne au Champagne Bar, une sélection de douceurs Ladurée, ainsi qu’un départ de l’hôtel repoussé jusqu’à 15h. Cette offre est proposée à partir de 529 dollars et la réservation est à effectuer sur le site de l’hôtel:
www.sofitelsydneydarlingharbour.com.au
