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Swiss propose des plats du Peninsula

La compagnie aérienne Swiss s’est associée à la chaine d’hôtels de luxe Peninsula pour ses repas servis en Business sur certains vols asiatiques.

Les voyageurs pourront déguster en entrée une salade crabe avec purée d’avocats, des médaillons de homards à la gelée de tomate ou en plat principal un filet de veau gratiné avec de la mozarella, des tomates, des asperges et des tagliatelles, un poulet de printemps à la truffe noire avec un confit de pommes de terre aux champignons.

Les chefs Andreas Haugg du Peninsula Bangkok, Terrence Crandall du Peninsula Shanghai et Kwok Chung Wan du Peninsula Pékin ont travaillé ensemble pour proposer ces nouveaux menus.

Les voyageurs peuvent déjà tester ces plats sur les vols de Swiss au départ de Bangkok depuis le 6 mars et à partir de juin et septembre sur les vols au départ de Shanghai et Pékin.

Il est à noter que le groupe Peninsula doit ouvrir son premier hôtel parisien en août 2014.

www.swiss.com