Test du Grand Hyatt Sao Paulo : le luxe au soleil
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Ouvert en 2002, c'est actuellement le seul Hyatt du Brésil. Ce cinq-étoiles se situe dans le même quartier d'affaires que le Hilton, une zone très prisée des voyageurs d'affaires.
LE LIEU Ouvert en 2002, c'est actuellement le seul Hyatt du Brésil. Ce cinq-étoiles se situe dans le même quartier d'affaires que le Hilton, une zone très prisée des voyageurs d'affaires. Dès notre entrée par une paisible allée bordée de palmiers puis dans le hall aux hauts plafonds avec vue sur les jardins, l'endroit dégage une impression de qualité.
Y ALLER Il se trouve un peu plus bas sur la route depuis le Hilton Sao Paulo Morumbi (ma chambre, au 22ème, avait une vue directe sur le Hilton).
NOMBRE DE CHAMBRES 470, dont 365 Grand rooms, 71 Club rooms (du 19ème au 22ème étage), 29 Grand Suites, trois suites diplomatiques et deux suites présidentielles.
LES CHAMBRES Les chambres business paraissent plus décontractées que celles du Hilton. Draps en coton égyptien et papier peint moderne : le décor est résolument sobre et minimaliste. Tout semble rappeler qu'il s'agit d'une zone de détente plutôt que de travail, y compris les bureaux qui sont plus petits qu'au Hilton. Les salles de bains aux sols de mosaïque sont spacieuses et dotées de deux lavabos tandis que les douches arrondies, avec baignoire séparée, sont équipées de larges pommes de douche. Chaque salle de bain offre un choix de savons gratuits proposés par la société brésilienne Granado (les clients des chambres Grand Club peuvent bénéficier de parfums supplémentaires tels que le miel, l'ylang-ylang et le guarana). Dotées de baies vitrées, toutes les chambres mesurent au moins 41m² et offrent climatisation, télévision par satellite, coffre-fort, minibar, accès à Internet avec et sans fil (45 R$ le jour, 28 R$ les deux heures, 15 R$ les 30 minutes), peignoir et chaussons, pèse-personne digital, sèche-cheveux ainsi que service de couverture. Les chambres Grand Club comprennent également un lecteur DVD (un choix de DVD est disponible au Club Lounge au 20ème étage) ainsi qu'un ordinateur et une demi-heure gratuite d'accès à internet. Elles offrent aussi à leur occupant, de 6 à 8h, petit-déjeuner, cocktails et canapés gratuits sans oublier une heure d'accès libre à la salle de réunions.
BARS & RESTAURANTS L'établissement vous propose six bars et restaurants, la plupart situés dans un bâtiment séparé, à droite du hall. Du côté des restaurants, le très bon Eau, avec une cuisine ouverte et une terrasse extérieure, offre une cuisine française contemporaine ; le Grande Caffe, spécialisé dans la cuisine italienne et ouvert toute la journée, surplombe la piscine et les jardins. Il y a aussi Kino, excellent restaurant japonais (ce qui n'est pas étonnant quand on sait que Sao Paulo abrite 2 millions de Japonais), lui aussi doté d'une cuisine ouverte permettant d'assister au fascinant spectable de la préparation des sushi et sashimi. Le Wine Library propose quant à lui pas moins de 2500 vins différents, dont les bouteilles sont exposées sur un impressionnant mur sur deux niveaux. Le Upstars Bar & Lounge, qui, comme son nom l'indique, est situé au deuxième, sert sa fameuse version de la "caïpirinha", boisson nationale du Brésil. Les après-midi, on y joue du jazz. Enfin, au bord de la piscine se trouve le NU-Bar.
REUNIONS & CONFERENCES toutes les salles de conférence de l'hôtel se trouvent dans Espaço Grand Hyatt, bâtiment de deux étages adjacent à l'hôtel doté de sa propre entrée et zone de réception. Plus de 3000m² d'espace de réunion sont disponibles, avec deux salles de ball, chacune pouvant être divisées en trois parties. La plus grande pièce, au deuxième étage, peut recevoir jusqu'à 1500 personnes pour une conférence magistrale. Toujours au deuxième se trouvent dix salles de réunion plus petites d'une capacité de 12 personnes pour une conférence (75 pour un cocktail) ; plusieurs de ces salles s'ouvrent sur la Palm Terrace pour les événements extérieurs. L'ensemble du bâtiment est équipé du wifi et le centre Business, au rez-de-chaussée, comprend ordinateurs, fax et photocopieurs (possibilité de louer un ordinateur portable). Ouvert en semaine de 7h à 11h, le samedi et les vacances de 11h à 19h et le dimanche de 12h à 20h. Pour les grands événements, le parking a une capacité de 600 places.

INSTALLATIONS DE LOISIRS Si elles n'ont pas le même cachet que la piscine ou la salle de gym du Hilton, les installations de loisirs du Hyatt n'en sont pas moins remarquables. Il y a deux piscines : une extérieure avec terrasse, à laquelle on accède par un ascenseur et un passage couvert, et une autre, couverte, qui se trouve à l'intérieur du complexe de loisirs du deuxième étage. Ajoutez à cela une salle de gym, un sauna et un salon de beauté, sans oublier le Amanary Spa avec ses huit salles de soins (chacune possédant ses propres douches et vestiaires) : voilà largement de quoi occuper les voyageurs d'affaires entre deux réunions.
VERDICT Un excellent hôtel, des chambres aux équipements de loisirs en passant par les nombreuses options de restauration.
PRIX Les taux Internet pour un séjour en milieu de semaine début février commencent à partir de 213$ pour un Grand-King (annulation sous 24h).
CONTACT
Avenida das Nacoes Unidas 13301, Sao Paulo,
tél : + 55 11 6838 1234,
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