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Le guide Michelin 2011 compte désormais 25 restaurants trois étoiles avec la suppression d'une étoile pour le restaurant de Michel Trama à Puymirol (en photo). 5 nouveaux restaurants deux étoiles et 46 tables une étoile intègrent l'édition 2011.
RESTAURANTS UNE ETOILE AU GUIDE MICHELIN 2010
470 restaurants sont classés une étoile dans le guide Michelin 2011 dont 46 nouveaux. Voir la liste complète des restaurants 2011 dans le guide Michelin 2011.
Plus d'information sur le site MICHELIN.
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