Hilton Dublin Kilmainham
Cette propriété récemment construite a été ouverte en mai 2007 dans le quartier de Kilmainhaim.
___STEADY_PAYWALL___L'hôtel est situé à environ 10-15 minutes en voiture du centre-ville et est proche du quartier des affaires et du quartier adminsitratif.
Un taxi pour aller en ville vous coûtera entre 8 et 10€ ou il y aussi le tramway Luas qui est dont une station est située à proximité.
Les chambres spacieuses sont équipées de salles de bain modernes, de grands bureaux de travail et de télévisions à écran plat.
Notez bien pourtant que vous devrez débourser 20€ pour un accès wifi de 24 heures.
Le bar-café Cinnamon est un espace reposant proposant des repas légers ; le restaurant quant à lui propose une cuisine internationale et des plats irlandais. Il y a également un impressionnant spa et une salle de gym ultramoderne.
Inchicore Road; tel +353 1420 1800; dublinkilmainham.hilton.com
Chambres à partir de 95€.
Hôtel Radisson SAS Royal
L’élégant hôtel Radisson est idéalement situé sur Golden Lane, à juste quelques minutes de marche des principales attractions de Dublin.
Ouvert en août 2007, son design est à la fois élégant et chaleureux grâce à l’utilisation de couleurs chaudes.
Les chambres ont des lits confortables, des télévisions à écran plat et un accès gratuit à Internet sans fil ; les salles de bain comprennent une baignoire et une douche à jet de pluie séparées ainsi qu’un système de haut-parleurs pour pouvoir écouter la télévision en faisant trempette.
Le restaurant-brasserie de style français sert un formidable petit-déjeuner et les clients peuvent avoir accès gratuitement au centre de fitness situé à 5 minutes à pied de l’hôtel.
Golden Lane; tel +353 1898 2900; royal.dublin.radissonsas.com
Chambres à partir de 160€
Hôtel Le Morrison
Pour une atmosphère apaisante dans un cadre branché, allez au Morrison.
Situé en bord de quai, en face du Temple Bar qui est de l’autre côté de la rivière, l’hôtel fût conçu par John Rocha et son thème est « l’est rencontre l’ouest », avec de confortables fauteuils en cuir et de fraîches orchidées à la réception.
Les 138 chambres et suites sont équipées d’un accès Internet réseau gratuit et d’un lecteur CD ou d’un dock iPod.
Il y a également deux bars accueillants et un restaurant servant de la cuisine européenne.
Ormond Quay; tel +353 1887 2400; morrisonhotel.ie
Chambres à partir de 135€
Hôtel Le Clarion Hotel
Ouvert en 2002, cet hôtel de 180 chambres a été rénové il y a deux ans pour accueillir les voyageurs d’affaires.
Il offre une ambiance claire et contemporaine (il n’a peut-être pas beaucoup de caractère mais est équipé de tout ce dont vous pouvez avoir besoin).
Les chambres sont décorées de tons neutres avec des touches de couleurs et comprennent des draps en coton égyptien, la télévision satellite et l’accès Internet gratuit en réseau.
Il y a également une grande salle de gym, une piscine de 18 mètres et un restaurant asiatique.
International Financial Services Centre; tel +353 1433 8800; clariondublincity.com
Chambres à partir de 135€
Hôtel Le Gresham
Il a été rénové en 2006 et associe un caractère grandiose et élégant à des équipements que nécessitent les voyageurs d’affaires d’aujourd’hui.
Il y a une petite salle de gym et les 288 chambres proposent une décoration contemporaine et sont couverte par un réseau wifi gratuit.
Le bar situé près du hall d’entrée de l’hôtel est un endroit populaire pour le thé de l’après-midi ; le Toddy’s quant à lui est un pub traditionnel ayant sa propre entrée. Les deux servent de la nourriture toute la journée.
23 Upper O’Connell Street; tel +353 1874 6881; gresham-hotels.com
Chambres à partir de 209€
LES RESTAURANTS DE DUBLIN
Millstone
Ce restaurant a ouvert dans un vieil immeuble classé sur Dame Street il y a seulement quelques années, mais c’est comme s’il faisait partie de Dublin depuis des décennies.
La salle à manger de style bistro donne une impresison de grandeur passée avec ses meubles en bois sombres, ses chandeliers et ses bougies rouges suintantes de cire.
La nourriture servie ici va du traditionnel (ragoût irlandais) au plus excentrique (hamburger de filet d’autruche) et est joliment présentée (le filet de bœuf et la tourte au cheddar sont vivement recommandés). De la musique live est jouée chaque soir.
39 Dame Street; tel +353 1679 9931;
Ouvert de 10h30 à 23h (minuit vendredis et samedis)
Menu tous les jours (jusque 19h les vendredis et samedis): deux plats 19€, trois plats 23€. Entrées à la carte à partir de 5€, plats principaux à partir de 13€.
Mint bar
Situé au sous-sol de l’hôtel Westin, qui était une banque dans une vie antérieure, le Mint se trouve dans ses vieilles caves et a conservé les murs en granit d’origine ainsi que le guichet de banque qui constitue maintenant le bar central.
C’est un endroit chic avec des boiseries sombres et un éclairage chaleureux. Le menu propose de grands classiques comme les steaks et la tourte du berger.
Allez-y le week-end et vous aurez droit à des spectacles gratuits (soirée salsa le vendredi, concert de musique soul et jazz le samedi).
The Westin, Westmoreland Street; tel +353 1645 1322; themintbar.ie
Ouvert du lundi au jeudi de 12h à 23h30 ; du vendredi au samedi de 12h00 à 0h30; samedi de 12h00 à 23h00.
Entrées à partir de 6.50€, plats principaux à partir de 11.50€
Bar à vin Ely
Le concept d'Ely, un établissement familial situé dans une belle maison géorgienne près de Merrion Square, est d'offrir une large gamme de vins de qualité et de mets biologiques dans un environnement sans prétention.
Ce endroit propose 500 vins en bouteille et 100 au verre. On y sert une cuisine traditionnelle comme le ragoût d’agneau avec des saucisses et de la purée de pomme de terre.
Le bœuf, l’agneau et le porc proviennent de la ferme familiale et les fruits de mer ainsi que le fromage sont de la région.
Tout cela est servi dans un environnement douillet sur deux étages, le sous-sol étant particulièrement accueillant avec ses murs bordeaux et ses bougies de table.
Il y a aussi deux autres Ely en bord de quai.
22 Ely Place; tel +353 1676 8986; elywinebar.ie
Ouvert du lundi au jeudi de 12h00 à 23h30; vendredi de 12h00 à 0h30; samedi de 13h à 0h30.
Entrées à partir de 6€, plats principaux à partir de 13.95€. Plat principal avec un verre de vin ou de bière et le café pour 18.95€ (tous les jours de 17h00 à 21h00).
Le restaurant Cellar
Le Cellar, situé au sous-sol du Merrion, un des plus luxueux hôtels de Dublin, est un restaurant gastronomique ayant un bon rapport qualité-prix et est conseillé si vous voulez marquez un peu le coup.
Situé dans les caves à vin du 18ème siècle, c’est une endroit élégant avec ses nappes blanches et ses fleurs fraiches.
La nourriture, qui comprend des plats tels que de la sole grillée ou un jarret d’agneau irlandais braisé, est joliment préparée et présentée.
Si vous êtes amateur de viande, essayez le steak, il fond dans la bouche.
The Merrion, Upper Merrion Street; tel +353 1603 0630; merrionhotel.com
Ouvert tous les jours de 7h00 à 22h00.
Promotion: déjeuner avec deux plats et un verre de vin pour 20€, dîner avec 3 plats pour 30€. Dîner : entrées à partir de 8€, plats principaux à partir de 18€.
Cafe Novo
Le café Novo est la brasserie de l’hôtel Westbury. Il dispose d'un emplacement de premier choix sur Grafton Street.
Avec sa propre entrée côté trottoir, son atmosphère est apaisante, légèrement rétro et bourdonne d'habitants du coin plein d’entrain.
Il propose une large sélection de plats internationaux de bon rapport qualité/prix.
Le soja grillé avec le gingembre mariné aux crevettes accompagné de légumes sautés est particulièrement savoureux.
The Westbury Hotel, Grafton Street; tel +353 1646 3353; doylecollection.com
Ouvert de 10h00 à 22h00. Bar ouvert jusque 23h30 en semaine, 0h30 le week-end.
Entrées à partir de 7€, plats principaux à partir de 10€.
Koh
Vous ne pensez peut-être pas visiter le quartier italien de Dublin pour manger de la nourriture thaïlandaise mais chez Koh, vous avez peu de chance d'être déçu.
A quelques minutes du centre-ville, c’est un lieu incroyablement élégant au décor rouge et noir.
Il y a un bar cocktail tendance côté rue qui sert des amuse-bouches ; un restaurant à l’arrière avec des banquettes douillettes et une petite pièce pour les réunions privées ainsi qu’une terrasse en plein air pour manger à l’air libre en été.
Les plats asiatiques sont goûteux et bon à partager, le curry est excellent et un DJ joue des airs doux dans le bar les vendredis et samedis.
6/7 Jervis Street, Millennium Walkway; tel +353 1814 6777; koh.ie
Restaurant ouvert de 12h00 à 22h30 du dimanche au lundi (23h00 du mardi au jeudi, 23h30 vendredi et samedi). Bar ouvert tardivement.
Déjeuner à partir de 7€. Formule théâtre : deux plats 17.50€, trois plats 20€. Diner : entrées à partir de 5.75€, plats principaux à partir de 12.50€.
QUELQUES TUYAUX A DUBLIN
- Le prix du petit-déjeuner à Dublin peut être dissuasif dans les hôtels. Faites un petit tour et vous allez sûrement tomber sur un café qui vous proposera une option moins chère et aura souvent bien plus de caractère par-dessus le marché. Gotham Café, sur Grafton Street, est fabuleux – tel +353 1679 5266.
- Dublin est une ville peu étendue, épargnez-vous le prix d’un taxi et les problèmes d'embouteillage: marchez !
- Une autre alternative peut-être de prendre le Luas, le réseau de tramway de la ville qui est vous conduira vers de nombreuses attractions. Voir luas.ie
- Si vous comptez visiter plusieurs sites, envisagez d’acheter le Dublin Pass qui donne accès à environ 30 attractions gratuitement, à des réductions pour des restaurants et des boutiques, à un guide touristique ainsi qu’à un aller de l’aéroport au centre-ville. Ces Pass sont disponibles pour un, deux, trois ou six jours et coûtent à partir de 35€. Voir dublinpass.ie
DIX CHOSES A FAIRE SANS VOUS RUINER
1. La galerie nationale des maisons irlandaises: 2 500 peintures de maîtres tels que Caravaggio, Picasso, Monet et Goya et environ 10 000 oeuvres.
Toutes les écoles principales de peinture sont représentées et l’entrée pour la collection permanente est gratuite. Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 17h30, le jeudi de 9h30 à 20h30, le dimanche de 12h à 17h30. Voir nationalgallery.ie
2. Pour un aperçu du “vrai” Dublin, baladez-vous vers Moore Street et visitez le marché alimentaire le plus vieux de la ville, où les commerçants colportent fruits, légumes, fleurs et poissons à bas prix.
On s’amuse autant en écoutant les plaisanteries qu’en décrochant une bonne affaire. Ouvert du lundi au samedi.
3. Le jardin du souvenir sur Parnell Square, dédié à ceux qui sont décédés lors de la lutte pour la liberté irlandaise, est un endroit paisible, hors de l’affairement de la ville.
Prenez un moment pour contempler et admirer la frappante sculpture des enfants de Lir, qui symbolise la renaissance.
4. Apprenez comment une pinte est faite à la Guinness Storehouse, qui fait partie de la brasserie d’origine de St Game’s Gate.
Une entrée pour l’exposition interactive et high-tech coûte 15€ (ou £13.50 avec 10% de rabais si on réserve en ligne). L'entrée comprend une pinte gratuite au bar Gravity situé au dernier étage, qui peut sûrement se vanter d’avoir la meilleure vue à 360° de la ville. Voir guinness-storehouse.com
5. St Stephen’s Green est un endroit ravissant pour une ballade et est un site populaire pour déjeuner en été.
On y trouve un jardin mémorial de W.B. Yeats avec une sculpture de Henry Moore, ainsi qu’une sculpture de Edward Delany commémorant la famine que connût l’Irlande.
6. Lèche-vitrine sur Grafton Street. Cette rue qui comporte aussi bien le plus vieux café de Dublin, Bewley’s, que le grand magasin haut de gamme Brown Thomas déborde toujours d’artistes de mime et de musiciens ambulants ; on compte parmi les anciens artistes le chanteur irlandais Damien Rice et le duo de guitaristes mexicains Rodrigo y Gabriela.
7. Faites une excursion dans l’une des villes en bord de mer avoisinante telles que Howth, Skerries ou Sandycove et profitez des superbes vues et de l’air frais. Ces villes sont facilement accessibles avec le système de train Dart.
8. Le Muséum National d’Irlande est divisé en deux sites: arts décoratifs et histoire, et archéologie et vous fera découvrir les progrès économiques, sociaux, politiques et militaires du pays depuis 7 000 avant JC.
Ouvert du mardi au samedi de 10h00 à 17h00, le dimanche de 14h00 à 17h00. Entrée gratuite. Voir museum.ie
9. Les iWalks sont une série de guides audios gratuits en podcast que vous pouvez télécharger pour visiter la ville par vous-même.
Les sujets comprennent Georgian Dublin et Ulysse de James Joyce. Le tout est accompagné d’une brochure en couleur contenant une carte et des informations. Voir visitdublin.com/iwalks
10. Explorez l’héritage littéraire irlandais au Muséum des Ecrivains de Dublin. Située dans une ancienne maison géorgienne sur Parnell Square, l’exposition comprend les premières éditions d’Ulysse et de Dracula de Bram Stoker, ainsi que le téléphone de Samuel Beckett et une chaise qui aurait été utilisée par Handel.
Ouvert du lundi au samedi de 10h00 à 17h00, le samedi de 11h00 à 17h00. L’entrée coûte 7.50€, visitez writersmuseum.com.
