Oubliez tous vos clichés sur la gastronomie belge. Bruxelles abrite de nombreux restaurants de qualité à la cuisine créative : Midi Station, Viva M'Boma, Restobières, Café du Vaudeville, Chez Oki, L'Ultime Atome, Fin de Siècle...
Le quartier Saint Boniface est situé entre le quartier d’affaires européen sur la Place du Luxembourg et le centre historique autour de la Grand Place.
Ressemblant à Notting Hill de Londres, ce quartier art nouveau autrefois résidentiel regorge de boutiques de créateurs, de bars funky et de restaurants.
L’ultime Atome est une brasserie animée qui était auparavant une usine mais il est devenu l’endroit favori pour se réunir le matin autour d’un café ou de croissants ou pour dîner et boire un cocktails en écoutant du jazz la nuit.
Le menu propose un large choix de repas légers comme une dorade avec des asperges et de la salade de roquette au jambonneau de mammouth (jarret de cochon rôti dans une sauce moutarde piquante, accompagné d’une montagne de frites).
Il y a aussi une grande variété de plats végétariens.
Après diner, explorez les bars à vin chics à proximité du Chatelain ou errez dans le Matongé qui comporte de nombreux bars et clubs exotiques africains.
Rue Saint Boniface 14; tel +32 2511 1367; www.ultime-atome.com.
Repas type à trois plats : 25€
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