Salzbourg est une ville surprenante, qui a su combiner tradition et modernité: vous pourrez acheter des costumes traditionnels autrichiens, déguster du schnaps, découvrir des édifices baroques ou tester un restaurant conceptuel, visiter un musée d'art moderne niché au creux d'une falaise ou l'édifice futuriste de verre et d'acier de la marque Red Bull. Découvrez notre guide de voyage à Salzbourg!
CATHÉDRALE DE SALZBOURG-GUIDE DE VOYAGE SALZBOURG: la ville alpine qui tire son nom de l'exploitation de sel au cour s des siècles dans les montagnes voisines a souffert de graves bombardements pendant la deuxième guerre mondiale, mais a été depuis admirablement reconstituée.
La vieille ville est un concentré d'architecture baroque et la cathédrale, située entre Residenzplatz et Kapitelplatz, est un bon point de départ pour une visite de la ville à pied.
Bien que son dôme ait été détruit durant des attaques aériennes, il a été reconstruit vers la fin des années 1950, et avec sa toiture en cuivre et sa façade nacrée de marbre blanc, la cathédrale a belle allure.
La guerre n'a pas été la seule catastrophe: l’édifice a été ravagé par le feu à plusieurs reprises depuis sa construction originale il y a plus de 1200 ans.
L'édifice d'aujourd'hui a été construit au XVIIème siècle: les travaux ont duré 15 ans. Un exploit remarquable du fait des somptueuses fresques qui ornent le plafond et les ornements en marbre à l'intérieur.
Les Autrichiens qui pratique une religion paient des impôts (1 pour cent des revenus pour les catholiques): les catholiques de Salzbourg ont ainsi le privilège de prier en ces lieux.
La cathédrale est ouverte quotidiennement à partir de 8h du matin jusqu'à 17h ou 19h, selon la saison. Ouverture à partir de 13h le dimanche.
L'entrée est libre.
www.salzburger-dom.at
GETREIDEGASSE - GUIDE DE VOYAGE SALZBOURG: en quittant la cathédrale, vous pouvez vous promener dans les rues commerçantes de Getreidegasse ( en passant par Residenzplatz, admirez la fontaine baroque: on dit qu’elle est la plus grande d’Europe).
En faisant un bref détour par Kapitelplatz ne manquez pas la Sphaera: une boule en or haute de 9 mètres et parée d’une sculpture représentant un homme.
Sur Getreidegasse, admirez les enseignes décoratives en fer forgé décoratifs parées de marques bien connues comme Zara, McDonald…
A la boutique Kirchtag (www.kirchtag.com) au numéro 22 vous trouverez des parapluies faits main depuis 1900 (tarifs de €180 à 555€) ou la marque autrichienne Stassny, très connue (www.stassny.at), au numéro 35.
Étonnament, les vêtements du costume traditionnel nationale tels que a lederhosen (culotte de cheval en cuir) et la dirndl (une robe composée d’un corsage, d’un chemisier, d’un tablier et d’une jupe) sont très à la mode, et il n'est pas rare de voir des jeunes porter ce costume.
Au numéro 39 vous trouverez le fabricant des boisson alcoolisées Sporer (sporer.at).
Dans cette boutique familiale, on vend des schnaps et des spiritueux aux douzaines de saveurs.
Vous pouvez déguster sur placer ou acheter une bouteille à emporter.
La plupart des magasins sont fermés le dimanche.
CARPE DIEM-GUIDE DE VOYAGE SALZBOURG: si vous êtes affamés, dirigez-vous vers Carpe Diem au numéro 50.
Ce restaurant haut de gamme a été ouvert en 2005 par un résident de Salzbourg qui est le cofondateur de la boisson énergétique Red Bull, Dietrich Mateschitz: il a testé un nouveau concept de restauration sur le pouce de qualité.
Le concept propose des plats de la taille d’une bouchée servis dans de petits cônes savoureux: un concept marketing mais qui permet de tester des combinaisons peu communes de saveurs et de textures avec une présentation artistique.
Vous pourrez ainsi tester du boeuf tartare avec de la purée de pommes de terre et du cresson dans un cône poivré, de la salade de thon et d'avocat avec du gingembre dans un cône de potiron, et de la crême glacée fraîche avec du basilic dans un cône au parfum doux.
Un « menu grands apéritifs » offre entre trois plats pour €20.50 et sept plats pour €43.50. Des plats plus conventionnels sont également disponibles.
Ouvert de 8h30 à 0H00 chaque jour. Téléphone +43 662 848 800 ;
www.carpediemfinestfingerfood.com
MUSÉE D'ART MODERNE - GUIDE DE VOYAGE SALZBOURG: au coin de la rue, l’une des meilleures galeries d’art moderne de la ville est construite au creux de la falaise Monchsberg.
Les halls d'exposition sont construits dans la roche, et au troisième étage, il y a une plate-forme d’où l’on jouit d’une belle vue sur toute la ville.
Le musée a ouvert en 2004 et il y a des expositions régulières d’artistes internationaux. Ouvert de 10H à 18H du mardi au dimanche, jusqu'à 20H les mercredis.
L'entrée coûte 8€. Monchsberg 32.
HOTEL STEIN - GUIDE DE VOYAGE SALZBOURG: traversez le pont Staatsbrucke au-dessus de la rivière Salzach pour rejoindre l’hôtel Stein (hotelstein.at, Giselakai 3-5).
Prenez l'ascenseur jusqu'au 7ème étage où se trouve la terrasse (s'il fait froid, l’on peut s’asseoir à l’intérieur).
Cet endroit est très populaire auprès des touristes comme des habitants car il offre une superbe vue panoramique sur Salzbourg et un choix étendu de cocktails.
Essayer l’un des cocktails « Stein Liquid Luxury » comme Basilico, mélange de genièvre bleu, de basilic frais, de purée de mangue, de citron vert frais, de jus d'ananas et de sirop de la passion.
HANGAR SEPT - GUIDE DE VOYAGE SALZBOURG: c’est un endroit idéal à visiter en arrivant ou en partant de Salzbourg, car il est à côté de l'aéroport.
Ce bâtiment stupéfiant d'acier et de verre a été construit en 2003 pour abriter l’équipe de Formule 1 Dietrich Mateschitz sponsorisée par Red Bull et l’écurie d’avions acrobatiques Red Bull Fluhtag.
La boisson énergisante est partenaire de salons aéronautique et organise des concours tels que le « Red Bull Flugtag », qui attribue des récompenses aux « birdmen ».
Les birdmen conçoivent des engins volant propulsés par la force humaine et qui chutent généralement au dessus d’un plan d’eau.
Red Bull a fait les titres de l'actualité récemment grâce à Felix Baumgartner, le premier homme qui a volé à 1342 km/h en faisant une chute de plus depuis une altitude de 39 kms!
??Le hangar sept également accueille des expositions d'art moderne et abrite un restaurant gastronomique innovant: l’Ikarus.
En marchant sur le macadam, vous trouverez le hangar huit, qui abrite 20 avions Red Bull en état de marche.
Adresse: Wilhelm-Spazier Strasse 7A. Le musée est 9H du matin à 22H chaque jour.
L'entrée est libre.
PLAN DE NOTRE GUIDE DE VOYAGE A SALZBOURG
