Art de Vivre

Le coach surfing a permis à des milliers de voyageurs de s'héberger, à moindre frais, chez des volontaires aux quatre coins du monde. Le concept a fait des émules, et très vite, de fines bouches se sont demandées s'il n'était pas possible de décliner le concept en gastronomie. Aujourd'hui c'est chose faite et les sites qui proposent ce service gagnent chaque jour en popularité.

Pour son édition 2015, Michelin a récompensé 2 nouveaux chefs 3 étoiles : Yannick Alléno pour le Pavillon Ledoyen et René et Maxime Meilleur pour La Bouitte à Saint Martin de Belleville.

L'homme d'affaires Frederik Paulsen a décidé d'aller au bout de ses rêves en parcourant les 8 pôles de notre planète. Un voyage quasi initiatique…

Jean-Marc Porte présente dans un livre grand format aux éditions Glénat les plus beaux parcours à pied de la planète…

Avec respectivement 332 et 282 tables étoilées dans les éditions 2015 du guide Rouge Michelin, l'Italie et l'Allemagne confortent leurs places au podium de la gastronomie mondiale...

Le boulevard d'apparat de la capitale autrichienne fête ses 150 ans en 2015. La ville va organiser de nombreux événements tout au long de l'année pour fêter cet événement…

Ce bel ouvrage des éditions de la Martinière brosse le portrait de 28 expatriés français hauts en couleurs. Ils montrent qu'avec un peu d'audace on peut se faire une place au soleil partout y compris à l'autre bout du monde…

La technologie sera encore plus présente qu'aujourd'hui dans le monde des voyages en 2024…Séjours sous les océans, voyages dans la stratosphère seront au programme alors que l'économie du partage sera en plein boom.

14 restaurants britanniques obtiennent une première étoile Michelin dans l'édition du Guide Rouge 2015 dont 6 à Londres…

J'irai dormir chez vous revient à partir du 11 octobre 2014 sur France 5. Le 8 octobre Antoine de Maximy sillonnera Paris dans une voiture à pédale…

Les consommateurs vont désormais pouvoir savoir si les plats préparés et consommés dans les restaurants sont faits maison ou surgelés/sous-vide. Une mesure qui devrait permettre de tirer vers le haut la restauration française, même si les produits bruts surgelés ou sous-vide sont admis...

Paris va accueillir un nouveau musée au coeur du bois de Boulogne. La fondation Louis Vuitton pourrait bien redynamiser cette zone de l’ouest parisien...

Quoi de mieux pour préparer un voyage que de déguster les saveurs d’un pays. Planet Food donne envie de voyager avec les papilles...

Au Japon, les contrats sont souvent signés en soirée durant la tournée des bars ou lors des séances de karaoké.... Richard Smart révèle comment trouver votre chemin vers le succès...

Alors que Google Maps tisse sa toile, Michelin investit sur le web, mais avec beaucoup moins de moyens que le moteur de recherche. Pourtant les cartes seront les bases de la plupart des applications de voyages digitales...

Bernard Fontanille a parcouru le monde pendant un an pour voir comment la médecine est pratiquée ailleurs. Ses voyages l'ont profondément marqué. Rencontre avec un humaniste au grand coeur...

Montres, bracelet, lunettes ou broche : et vous, comment porterez-vous votre mobile?

Pour son édition 2014, Michelin a décidé de supprimer la troisième étoile d’Alain Ducasse au Plaza Athénée...pour la lui donner au Meurice. Comme prévu l’Assiette Champenoise gagne une troisième étoile.

Selon le Point, Arnaud Lallement va obtenir trois étoiles Michelin pour son restaurant l’Assiette Champenoise situé près de Reims...

 Alors que la France vient de fêter les 50 ans des relations diplomatiques entre les deux pays, un livre nous emmène à la découverte des français qui ont œuvré pour renforcer les liens entre les deux peuples...

Japan Book est un excellent ouvrage pour découvrir la culture du Japon. Le tout illustré par 600 photos et dessins en grand format.

On connait bien les châteaux Bordelais, mais ceux du Beaujolais sont moins connus. Guy Jacquement les a exploré en amoureux des vieilles pierres...

On compte environ 12 millions de visiteurs pour les 5000 sites d'entreprises ouverts au public en France. La parfumerie Fragonard, la verrerie de Biot et EDF trustent les 3 premières marches du podium…

L’Italie est le second pays étoilé au monde avec 329 établissements. Le guide rouge 2014 vient de sacrer un nouveau trois étoiles: le Real à Castel di Sangro au sud-est de Rome...

La ville de Kyoto au Japon compte désormais 2 nouveaux restaurants trois étoiles ce qui porte leur nombre à 7 pour cette seule ville et à 14 au total pour Osaka, Kobe et Nara.