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 La Chine à Paris: histoire et bonnes adresses

Partez à la découverte de l'immigration chinoise à Paris et des quartiers chinois de la capitale. BusinessTravel vous entraine sur les chemins de l'harmonie du Yin et du Yang sur les traces des immigrés de Chine et de l'ex-Indochine qui ont refait leur vie à Paris. Le quartier chinois regorge par ailleurs de bonnes adresses pour découvrir toutes les saveurs de la gastronomie du sud-est de l'Asie...

Observer les baleines en Europe

Un nouveau livre publié chez Delachaux et Niestlé propose de découvrir les lieux où l'on peut observer des baleines et cétacés en Europe…

L'Alsace à la sauce Pudlowski

Le critique gastronomique Gilles Pudlowski vient de sortir son dictionnaire amoureux illustré de l'Alsace. Une déclaration d'amour pour cette région peuplée de gourmets, d'épicuriens, de grands travailleurs. Une région singulière, européenne avant l'heure, de par sa double culture française et germanique...

New York, paradis des foodies

Avec la hausse des cours du dollar, déjeuner ou dîner au restaurant tous les jours peut vite coûter cher à New York. Business Traveller France vous donne quelques adresses pour manger vite, bio ou bien à New York City…

Les meilleurs vins des compagnies aériennes en 2016

Les prix Celliers du Ciel 2016 viennent de récompenser les meilleurs vins des compagnies aériennes servis en Business et en Première. Il sont été décernés à la Trinity House Tower Hill à Londres par Charles Metcalfe co-président du Challenge International du vin…

Michelin 2017: liste des restaurants étoilés

Pour son édition 2017, le restaurant 1947 de Yannick Alleno a été le seul à décrocher trois étoiles. Les stations de montagne ont été particulièrement à la fête cette année ainsi que la région de Bordeaux. A noter la montée en puissance des chefs japonais...

L'Afrique s'expose au Quai Branly

Le quai Branly propose une intéressante exposition sur les Routes africaines. L'occasion d'en savoir plus sur ce continent qui a tant apporté à l'histoire de l'humanité et qui devrait connaitre une importance grandissante dans les affaires du monde avec en vue de nouveaux sièges au Conseil de Sécurité à l'ONU et une population qui représentera 25% du total mondial et 40% des jeunes enfants d'ici 2050. Un juste retour pour un continent qui a tant apporté à l'humanité...

Pilsen, l'autre capitale de la bière

Pilsen est la ville qui a donné son nom à la Pilsner, une jolie (bière) blonde connue dans le monde entier. Aujourd'hui, la culture de la bière est plus forte que jamais dans l'ouest de la Bohême, grâce au succès des micro-brasseries…

Chirac, cet admirateur des cultures du monde

L'expo Jacques Chirac ou le dialogue des cultures vient d'ouvrir ce jour au musée du Quai Branly. L'exposition montre combien pour Jacques Chirac, l'acceptation de la diversité culturelle est un impératif pour vivre dans un monde en paix...

Ducasse et Starck réinventent le Meurice

 Le Meurice a donné carte blanche à Alain Ducasse et Philippe Starck pour ses espaces de restauration : le résultat est à la hauteur du talent de ces deux personnalités…

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